Agri-Food Technology

يعد برنامج الماجستير هذا واسع النطاق عن عمد وهو مصمم لإعداد الطلاب للحصول على فرص عبر قطاع الأغذية الزراعية الواسع والسريع الحركة. يتخذ البرنامج منهجًا شاملاً وشاملًا من المزرعة إلى المائدة، مع الاعتراف بالحاجة إلى تحسين الأداء وضمان/مراقبة أفضل للمنتجات الغذائية في سلسلة التوريد للأغذية الزراعية.

وحدات البرنامج:

- مقدمة إلى أنظمة الأغذية الزراعية
- مبادئ علم المحاصيل
- الإدارة التجارية والتشغيلية
- التوريد إدارة السلسلة والمرونة
- الروبوتات الزراعية
- سلامة الأغذية والإدارة الفنية
- التصنيع المتقدم للأغذية
- تطوير المنتجات والعمليات الجديدة
- أبحاث الأغذية الزراعية المستقلة المشروع
- مشروع الأعمال التطبيقية للأغذية الزراعية (ماجستير في تكنولوجيا الأغذية الزراعية مع الممارسة المهنية)

بعد العنصر الإلزامي الذي يتم تدريسه في البرنامج، تتاح للطلاب الفرصة لاختيار إما مشروع بحث الأغذية الزراعية المستقل أو مشروع الأعمال الغذائية الزراعية التطبيقية.

يتضمن مشروع البحث المستقل تحقيقًا متعمقًا لموضوع محدد داخل الصناعة أو الأوساط الأكاديمية، مما يمكّن الطلاب من تطبيق المعرفة الجديدة في بيئة واقعية وإجراء اتصالات مع أصحاب العمل المحتملين.

يتمتع الطلاب الذين يختارون مشروع الأعمال التطبيقية للأغذية الزراعية بفرصة الحصول على فرصة عمل لمدة ستة أشهر في الصناعة بعد الانتهاء من الوحدات التعليمية الخاصة بهم. المدة الإجمالية للدراسة هي 14 شهرًا، وسيحصل الطلاب الذين يكملون هذا المسار بنجاح على عنوان الجائزة البديل وهو ماجستير تكنولوجيا الأغذية الزراعية مع الممارسة المهنية.

للحصول على معلومات حول مسار الممارسة المهنية، يرجى زيارة صفحة الدورة التدريبية المنفصلة:

https://www.lincoln.ac.uk/home/course/agftppms/ ${ 25}

الاتصال والدراسة المستقلة

قد تختلف ساعات الاتصال الأسبوعية في هذا البرنامج وفقًا للوحدات الفردية ومرحلة الدراسة. تتضمن الدراسة على مستوى الدراسات العليا نسبة كبيرة من الدراسة المستقلة، واستكشاف المواد التي يتم تناولها في المحاضرات والندوات. كدليل عام، مقابل كل ساعة يقضيها الطلاب في الفصل، من المتوقع أن يقضي الطلاب ما لا يقل عن ساعتين إلى ثلاث ساعات في الدراسة المستقلة. لمزيد من المعلومات التفصيلية، يرجى الاتصال بقائد البرنامج.

يرتبط قطاع الأغذية الزراعية ذو الأهمية العالمية ارتباطًا وثيقًا بالتحديات المتعلقة باستخدام الأراضي والمياه، وتغير المناخ، والاستدامة، والصحة، والرفاهية. يهدف هذا البرنامج الموجه نحو الصناعة إلى تزويد الطلاب بالمهارات والمعرفة والخبرة المتقدمة اللازمة للقيام بأدوار فنية وإدارة الإنتاج في هذه الصناعة المتنامية.

يتمتع الطلاب في لينكولن بفرصة دراسة مجموعة متنوعة من موضوعات التفكير المستقبلي مثل مبادئ علوم المحاصيل، والتصنيع الغذائي المتقدم، وتطوير المنتجات والعمليات الجديدة، وسلامة الأغذية والإدارة الفنية، والروبوتات الزراعية، بالإضافة إلى الإدارة التجارية والتشغيلية وإدارة سلسلة التوريد.

باتباع العنصر الذي تم تدريسه في البرنامج، تقدم الدورة للطلاب الاختيار بين مشروع بحثي في ​​الصناعة أو الأوساط الأكاديمية، حيث ستتاح لهم الفرصة لإجراء اتصالات وتطبيق معرفتهم في بيئة واقعية ، أو طريق التدريب المهني لمدة ستة أشهر.

خلال البرنامج، تتاح للطلاب فرصة زيارة الصناعات الغذائية الزراعية لرؤية التطبيقات العملية لمعارفهم والاستماع إلى سلسلة من المتحدثين الضيوف.

للحصول على معلومات حول مسار الممارسة المهنية، يرجى زيارة صفحة الدورة التدريبية المنفصلة:

https://www.lincoln.ac.uk/home/course/agftppms/ ${ 11}