تكنولوجيا الأغذية الزراعية مع الممارسة المهنية

يعد برنامج الماجستير هذا واسع النطاق عن عمد وهو مصمم لإعداد الطلاب للحصول على فرص عبر قطاع الأغذية الزراعية الواسع والسريع الحركة. يتخذ البرنامج منهجًا شاملاً وشاملًا من المزرعة إلى المائدة، مع الاعتراف بالحاجة إلى تحسين الأداء وضمان/مراقبة أفضل للمنتجات الغذائية في سلسلة التوريد للأغذية الزراعية.

وحدات البرنامج:

- مقدمة إلى أنظمة الأغذية الزراعية
- مبادئ علم المحاصيل
- الإدارة التجارية والتشغيلية
- التوريد إدارة السلسلة والمرونة
- الروبوتات الزراعية
- سلامة الأغذية والإدارة الفنية
- التصنيع المتقدم للأغذية
- تطوير المنتجات والعمليات الجديدة
- أعمال الأغذية الزراعية التطبيقية المشروع (ماجستير تكنولوجيا الأغذية الزراعية مع الممارسة المهنية)

الممارسة المهنية

يتمتع الطلاب بفرصة تنفيذ مشروع أعمال الأغذية الزراعية التطبيقية لمدة ستة أشهر في التعاون مع شريك الصناعة بعد الانتهاء من الوحدات التعليمية الخاصة بهم. المدة الإجمالية للدراسة هي 14 شهرًا، وسيحصل الطلاب الذين يكملون هذا المسار بنجاح على عنوان الجائزة البديل وهو ماجستير تكنولوجيا الأغذية الزراعية مع الممارسة المهنية. يمكن أن يكون المشروع البحثي مع أحد شركاء الصناعة في الجامعة أو مع منظمة ذات مصادر مستقلة، ويتم تسهيله من قبل معهد لينكولن لتكنولوجيا الأغذية الزراعية (LIAT).

من المتوقع أن يدفع الطلاب تكاليف السفر والإقامة ونفقات المعيشة العامة أثناء تنفيذ هذا المشروع. يرجى ملاحظة أنه سيتم إجراء مقابلات مع جميع المتقدمين بشكل غير رسمي كجزء من عملية التقديم، وقد يحتاج الطلاب إلى إجراء مقابلة واجتيازها قبل الحصول على مكان في المشروع. يُتوقع من الطلاب تحديد وتأمين مشاريعهم الخاصة. الدعم متاح لأولئك الذين يحتاجون إليه.

سيتم إصدار شهادة CAS للمتقدمين الذين يحتاجون إلى تأشيرة Tier 4 لمدة 14 شهرًا لدرجة الماجستير في تكنولوجيا الأغذية الزراعية مع الممارسة المهنية. ستمنح وزارة الداخلية عادةً إجازة إضافية لمدة أربعة أشهر من تاريخ انتهاء الدورة، مما يعني أن الطلاب سيكون لديهم تاريخ انتهاء في عام 2023. وقد يحتاج الطلاب إلى التقدم بطلب لتمديد هذا إذا تم تمديد مدة الدورة بسبب إعادة الدراسة و/أو الظروف المخففة.

الاتصال والدراسة المستقلة

قد تختلف ساعات الاتصال الأسبوعية في هذا البرنامج وفقًا للوحدات الفردية ومرحلة الدراسة. تتضمن الدراسة على مستوى الدراسات العليا نسبة كبيرة من الدراسة المستقلة، واستكشاف المواد التي يتم تناولها في المحاضرات والندوات. كدليل عام، مقابل كل ساعة يقضيها الطلاب في الفصل، من المتوقع أن يقضي الطلاب ما لا يقل عن ساعتين إلى ثلاث ساعات في الدراسة المستقلة. لمزيد من المعلومات التفصيلية، يرجى الاتصال بقائد البرنامج.

يرتبط قطاع الأغذية الزراعية ذو الأهمية العالمية ارتباطًا وثيقًا بالتحديات المتعلقة باستخدام الأراضي والمياه، وتغير المناخ، والاستدامة، والصحة، والرفاهية. يهدف هذا البرنامج الموجه نحو الصناعة إلى تزويد الطلاب بالمهارات والمعرفة والخبرة المتقدمة اللازمة للقيام بأدوار فنية وإدارة الإنتاج في هذه الصناعة المتنامية.

يتمتع الطلاب في لينكولن بفرصة دراسة مجموعة متنوعة من موضوعات التفكير المستقبلي مثل علوم المحاصيل المتقدمة، والتصنيع الغذائي المتقدم، وتطوير المنتجات والعمليات الجديدة، وسلامة الأغذية والإدارة الفنية، والروبوتات الزراعية، بالإضافة إلى مثل إدارة سلسلة التوريد التجارية والتشغيلية.

خلال البرنامج، قد تتاح لك الفرصة لزيارة منظمات الأغذية الزراعية لرؤية التطبيق العملي للموضوع. ستستمر الرحلات الميدانية أو الزيارات طالما سمحت القيود بذلك. قد تتاح لك أيضًا فرصة الاستماع إلى سلسلة من المتحدثين الضيوف.

ستتاح للطلاب في برنامج ماجستير تكنولوجيا الأغذية الزراعية مع الممارسة المهنية فرصة تنفيذ مشروع أعمال الأغذية الزراعية التطبيقية بالتعاون مع شريك صناعي. يُتوقع من الطلاب تحديد وتأمين مشاريع الصناعة الخاصة بهم، ولكن الدعم متاح لأولئك الذين يحتاجون إليه. يمكن أن يتم ذلك مع أحد شركاء الجامعة في الصناعة أو مع منظمة ذات مصادر مستقلة.