برنامج البكالوريوس متعدد التخصصات في العلوم الزراعية والبستانية مخصص لعمليات الإنتاج النباتي والحيواني والأساسيات المرتبطة بها المتعلقة بالعلوم الطبيعية والاقتصاد والبيئة. وتلعب هذه دورًا في سلاسل القيمة المضافة الزراعية والبستانية. ومن الأهمية بمكان هنا إنتاج منتجات غذائية وأعلاف عالية الجودة ونباتات الزينة والمواد الخام الحيوية. والغرض من ذلك هو استغلال المادة والطاقة التي تحتويها هذه المنتجات، في سياق قطاع زراعي وبستاني مستدام ومتعدد الوظائف. ويشكل الحفاظ على الموارد الطبيعية أيضاً عاملاً مهماً في هذا السياق.
يقدم برنامج البكالوريوس للطلاب محتوى يوفر تغطية متساوية للمعرفة الأساسية في العلوم الطبيعية والهندسة والاقتصاد، بالإضافة إلى المسائل الخاصة بالتخصصات. وفقا لاهتماماتهم الفردية، يمكن للطلاب اختيار التخصص في العلوم الزراعية أو في علوم البستنة. اعتمادًا على اختياراتهم، تتضمن الوحدات الخاصة بالتخصص محتوى من
- علوم التربة وجدوى الموقع،
- العلاقات السببية في النظم البيئية الزراعية فيما يتعلق بتدفقات المواد والطاقة ,
- طرق زراعة النباتات والزراعة الدقيقة,
- أساسيات أمراض النبات ووقاية النبات,
- الطرق الحديثة في تربية النباتات والهندسة الوراثية, $ {14}
- أساسيات هندسة النظم في الزراعة الصالحة للزراعة، والبستنة، وتربية الماشية،
- مبادئ تغذية النبات والكيمياء الزراعية،
- قيادة الشركات، ونظرية الإنتاج، أنظمة المحاسبة
- بالإضافة إلى التسويق والبحث.
للحصول على وصف شامل للبرنامج، يرجى الرجوع إلى وثائق برنامج الدرجة العلمية:
- وثائق برنامج الدرجة العلمية لبرنامج البكالوريوس في الزراعة والزراعة علوم البستنة (PDF، الألمانية)
