بكالوريوس العلوم (العلوم الزراعية)

نظرة عامة على الدورة التدريبية

يعد قطاع الأغذية الزراعية العالمي الذي تبلغ قيمته عدة تريليونات يورو أكبر مساهم في التنمية الاقتصادية على مستوى العالم، ويدعم التوظيف وسبل العيش في المناطق الريفية. ومع ذلك، يجب تقليل التأثيرات البيئية لإنتاج الغذاء بشكل كبير، وتظهر فرص جديدة للمزارعين لتنويع الأنشطة ومصادر الدخل مع تسارع المجتمع نحو اقتصاد حيوي محايد مناخيًا ودائريًا. إن درجة البكالوريوس الجديدة والمثيرة لمدة أربع سنوات مخصصة للجيل القادم من المتخصصين في الأغذية الزراعية الذين سيحتاجون إلى توفير الأمن الغذائي في عالم سريع التغير. يضم فريق التدريس متعدد التخصصات، ومقره في جامعة غالواي وتيجاسك، قادة أبحاث معترف بهم دوليًا في علوم الحيوان وعلوم النبات والاستدامة الزراعية والاقتصاد الحيوي.

من خلال التدريب على المهارات العملية في مراكز Teagasc في أثينري وغرانج وموربارك وأوك بارك، والعروض التوضيحية المتعددة للمزارع، والتدريب في المزرعة لمدة 12 أسبوعًا، توفر العلوم الزراعية في جامعة غالواي أساسًا قويًا في أساسيات علوم الحيوان والمحاصيل. ويقترن ذلك بالتدريب الصارم على تحليل النظم الكمية اللازمة للتنقل في الزراعة من خلال القيود الفيزيائية الحيوية والتنظيمية التي سيواجهها القطاع بينما يتعامل المجتمع مع أزمات المناخ والتنوع البيولوجي المتطورة.

بالإضافة إلى المعرفة والمهارات الفنية الأساسية للعلوم الزراعية، تتضمن الدورة تدريبًا متطورًا في أنظمة المعلومات الجغرافية (نظم المعلومات الجغرافية لإدارة البيانات المكانية، وبصمة الكربون للمزارع وسلاسل القيمة الغذائية بأكملها لفهم مصادر الانبعاثات وتدابير التخفيض، وإدارة الأعمال الزراعية. ومن خلال محاضرات الضيوف والوصول إلى نماذج برامج الزراعة واستخدام الأراضي المتقدمة، يتعرف الطلاب على وجهات نظر مهمة حول الشكل الذي يمكن أن تبدو عليه الزراعة المحايدة مناخيًا في أيرلندا. ويتم تكليف طلاب السنة النهائية بتطوير خطة مدتها 10 سنوات لتنظيم التوظيف، تتضمن المعرفة الفنية للممارسات الزراعية وتخطيط الأعمال وتدابير الحد من الانبعاثات وتقييم خيارات التنويع في سياق تخطيط تعاقب المزارع. توفر هذه الدورة المعرفة والمهارات الأساسية للجيل القادم من المزارعين الناجحين ومستشاري المزارع ومديري الأراضي وغيرهم من المتخصصين في الأغذية الزراعية والموظفين المدنيين أو العموميين والباحثين العلميين والمعلمين

الحد الأدنى من الدرجة H5 في مادتين والنجاح في أربعة مواد أخرى بمستوى O6/H7 في شهادة التخرج، بما في ذلك اللغة الأيرلندية، والإنجليزية، والرياضيات، وموضوع علوم المختبرات (أي الكيمياء، والفيزياء، والأحياء، والفيزياء مع الكيمياء (مشترك)، وعلوم الكمبيوتر، أو العلوم الزراعية) وأي مادتين أخريين معترف بهما لأغراض القبول.

يعتمد هذا البرنامج الجديد على السمعة الراسخة لجامعة غالواي في مجال التدريس والبحث المتميز في العلوم الزراعية والاستدامة. يتم تقديم الدورة من قبل قادة أبحاث معترف بهم دوليًا في علوم الحيوان والاستدامة الزراعية والاقتصاد الحيوي، مما يضمن تزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات المتطورة اللازمة للتنقل في قطاع الأغذية الزراعية والأراضي خلال الأوقات الصعبة المقبلة. يوفر التسليم المشترك للوحدات الفنية مع Teagasc أساسًا قويًا في التدريب على العلوم الزراعية، مما يؤدي إلى الحصول على اعتماد Green Cert. ولكن ما يميز درجة المستوى 8 هذه عن الدورات الأخرى هو التركيز القوي على التفكير في الأنظمة متعددة النطاق لاستكشاف مسارات مستقبلية مستدامة ومرنة لقطاع الأغذية الزراعية في أيرلندا - في سياق الطلب العالمي المتزايد على الغذاء والموارد الحيوية للاقتصاد الحيوي، ولكن ضمن القيود التي تفرضها الالتزامات الوطنية المتعلقة بتغير المناخ والتنوع البيولوجي وجودة المياه. هناك ضغط متزايد على قطاع الأغذية الزراعية والمزارعين للتوفيق بين إنتاج الغذاء وأزمات المناخ والتنوع البيولوجي المتزايدة. توفر هذه الدورة نطاقًا أساسيًا من وجهات النظر والمهارات اللازمة لمواجهة تلك التحديات بشكل مباشر، وتشكيل الجيل القادم من قادة الأغذية الزراعية والمستشارين والمعلمين وصانعي السياسات.