تعد اللغة جزءًا أساسيًا مما يعنيه أن تكون إنسانًا، ويمنحك هذا البرنامج الفرصة لاختبار كيفية عمل اللغة في الحياة الواقعية. يقوم مجال اللغويات التطبيقية ودراسات الخطاب بتطوير وتطبيق النظريات لحل المشكلات اليومية المتعلقة باللغة. تتناول مواد الدورة أسئلة مثل كيفية تدريس اللغات وتعلمها، وكيف يتم تقييم الكفاءات اللغوية، وكيف يتم استخدام الكتابة لأداء مجموعة متنوعة من الوظائف، وكيف يتم استخدام اللغة في سياقات اجتماعية محددة، وكيف يمكن للغة أن تؤثر على المجتمع والعكس صحيح، وكيف يمكن للحكومة تؤثر السياسات على الممارسات اللغوية وما يجعل برنامج التعليم ثنائي اللغة فعالاً.
تتوفر أيضًا برامج فرعية في لغة الإشارة الأمريكية والصينية الماندرين والألمانية والإيطالية واليابانية والكورية والروسية والإسبانية واللغويات. يتوفر أيضًا برنامج شهادة في تدريس اللغة الإنجليزية كلغة ثانية (CTESL).