الجامعات في أستراليا 
الجامعات في كندا 
الجامعات في ألمانيا 
الجامعات في ايرلندا 
الجامعات في الأردن 
الجامعات في نيوزلندا 
الجامعات في السعودية 
الجامعات في المملكة المتحدة 
الجامعات في الولايات المتحدة 
وفقًا لوزارة الزراعة ومصايد الأسماك والغابات، تتمتع أستراليا بسمعة دولية باعتبارها منتجًا للأغذية الحديثة والآمنة والموثوقة والمستدامة. وفي أستراليا، تمثل صناعة المواد الغذائية حوالي 20% من مبيعات التصنيع المحلية ودخل الخدمات. مع بكالوريوس إدارة الأعمال في علوم وتكنولوجيا الأغذية، يطور الطلاب المعرفة العلمية والخبرة التجارية لترك بصمتهم في هذا المجال المزدهر.
يجمع محتوى الدورة التدريبية بين الابتكار القائم على علوم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية ودراسة موضوعات الأعمال الأساسية وتخصصات الأعمال المتخصصة. وبحلول نهاية دراستهم، يكون الخريجون على استعداد لتحويل ممارسات إنتاج الغذاء العالمية واقتصاد تكنولوجيا الأغذية النابض بالحياة الذي يدعمهم.
لماذا جامعة سيدني للعلوم؟
تلتزم جامعة UTS Science، إحدى كليات العلوم الجامعية الرائدة في أستراليا، بالتقدم العلمي الذي يخلق عالمًا أكثر استدامة. عندما يدرس الطلاب في UTS، فإنهم ينضمون إلى إحدى الجامعات التي تحقق تأثيرًا عالميًا في تعليم وأبحاث العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات (STEM) وهيئة التدريس التي تنتج علماء لديهم القدرة على تغيير المهنة.
ميزات الدورة
- إكمال سلسلة من المواد الأساسية المشتركة التي تدعم جميع درجات العلوم في جامعة UTS. التصميم والبيانات والقرارات ومنظورات علمية للقضايا العالمية تم تصميمها لتزويد الطلاب بمجموعة أدوات من المهارات الفنية ومهارات مكان العمل، وإعدادهم للنجاح في الجامعة وبعدها.
- علوم وتكنولوجيا الأغذية تؤكد المواد العلمية وراء المنتجات الغذائية وتطويرها، بما في ذلك موضوعات تكنولوجيا الأغذية المتخصصة والتعلم ذي الصلة في الكيمياء الحيوية والتكنولوجيا الحيوية والأعمال الحيوية. يتحدى مشروع التخرج في السنة النهائية الطلاب لصياغة وتطوير منتج غذائي جديد. تشتمل المواد الاختيارية المجانية على فرص للتبادل الدولي أو التدريب المهني أو موضوعات من العلوم والقانون والتصميم والهندسة المعمارية والبناء بجامعة UTS.
- تشمل موضوعات الأعمال دراسة نظرية الأعمال الأساسية وممارستها، بالإضافة إلى التعلم المتخصص في واحد أو أكثر من التخصصات المتخصصة. يمكن للطلاب اختيار التخصصات والتخصصات الفرعية والاختيارية في المحاسبة والإعلان والاتصالات التسويقية وتحليلات بيانات الأعمال وقانون الأعمال والاقتصاد والمالية وإدارة الموارد البشرية وتكنولوجيا المعلومات والأعمال التجارية الدولية والإدارة. تتوفر أيضًا ملحقات رئيسية في المحاسبة والاقتصاد والمالية والإدارة والتسويق.
أهداف الدورة
حيث تلتقي تكنولوجيا الأغذية والأعمال التجارية
من خلال التركيز على النظام الغذائي بأكمله والاقتصاد الدائري، يعد بكالوريوس إدارة الأعمال في علوم وتكنولوجيا الأغذية فريدًا من نوعه في نيو ساوث ويلز. يكتسب الطلاب مهارات علوم الأغذية ذات الصلة بالصناعة داخل وخارج المختبر والفطنة التجارية لجلب منتجات غذائية جديدة إلى الحياة.
التعلم القابل للتخصيص
يمكن للطلاب استخدام المواد الاختيارية الخاصة بهم لتعميق خبراتهم العلمية أو التجارية أو توسيع نطاق تعلمهم. تشمل الخيارات The Bio Kitchen، مع تركيزه على إنشاء مواد حيوية جديدة، والكيمياء التحليلية والأعمال الحيوية.
الدراسة في مرافق مخصصة لهذا الغرض
باعتبارها جامعة تقنية، تشتهر جامعة سيدني للتكنولوجيا بالتزامها بالتدريس القائم على الممارسة ودمج التقنيات الجديدة في تصميم المقرر الدراسي وتطويره. يتعلم الطلاب في Hive Superlab وUTS Science Superlab عالميي المستوى، وهما بيئتان تعليميتان تعتمدان على التكنولوجيا وتدعمان التدريس المتزامن لفصول متعددة في مساحة تعاونية واحدة. ستسمح المعامل المخصصة لتجهيز الأغذية والمختبرات الحسية للطلاب بصقل مهاراتهم في معالجة الأغذية وإنتاجها وتصميم المنتجات.