نظرة عامة
المساهمة في عالم أكثر إنصافًا من خلال تحسين إنتاج الغذاء وإمداداته، من خلال الحصول على بكالوريوس في التغذية البشرية.
تمنحك هذه الدرجة التي تركز على الصحة أساسًا متينًا في التغذية والغذاء والعلوم ذات الصلة المواضيع.
يبدأ بكالوريوس التغذية البشرية بقاعدة تخصصات واسعة مكونة من 8 وحدات أساسية في التغذية والغذاء والعلوم ذات الصلة. في العامين الثاني والثالث، ستتقدم إلى دراسة أكثر استهدافًا، وستكتسب المزيد من المعرفة والمهارات المتخصصة، عن طريق اختيار التخصص مما يلي:
- التغذية الطبية الحيوية (فرعي)
- تغذية الصحة العامة (فرعي)
- التمارين والتغذية (فرعي).
سيسمح لك هذا بما يلي: توسيع وإثراء تعلمك، وتنويع فرص العمل، وتمكينك من التنافس بنجاح في البيئات المهنية في قطاع التغذية المجتمعية والصحة العامة و/أو متابعة الدراسات العليا.
عند إكمال هذه الدورة بنجاح، سيتمكن الطلاب من:
- وصف ودمج العلوم التي يقوم عليها الغذاء والتغذية عبر المجموعات السكانية والأنظمة الغذائية؛
- مراجعة نقدية وتحليل وتوليف الأدبيات العلمية الحالية المتعلقة بالغذاء والتغذية والصحة باستخدام قاعدة أدلة واسعة النطاق؛
- تقييم الأدلة للتحقيق واقتراح حلول لقضايا الغذاء والتغذية المعاصرة والناشئة والموجهة نحو المستقبل؛
- التواصل الفعال مع علوم الغذاء والتغذية على مستوى مناسب مع كل من الأفراد والمجموعات المتخصصة وغير المتخصصة؛ استخدام التقنيات المكتوبة والشفوية والمعتمدة على التكنولوجيا بشكل مناسب؛
- تحديد سياق دور الثقافة والقيم والأخلاق والعوامل الاقتصادية والاجتماعية والتنظيمية والبيئية في تطوير حلول لمشاكل الغذاء والتغذية؛ and
- تطبيق قاعدة معرفية واسعة وأسس متينة في التصميم العلمي والأساليب التجريبية لتحليل المشكلات التي يمكن التنبؤ بها وغير المتوقعة والمعقدة في بعض الأحيان، لتطوير أنظمة تغذية وغذاء عالمية أكثر إنصافًا واستدامة.
نحن نقدم خبرة عملية وصناعية واسعة النطاق. ستكمل مشروعًا قائمًا على مكان العمل أو البحث في عامك الأخير.
ستشارك أيضًا في:
- زيارات الصناعة
- تمارين المختبر
- محاكاة الكمبيوتر
- دراسات الحالة
- التفاعل مع تغذية المجتمع المبادرات
- مشاريع قائمة على الصناعة.
اختر مهنة في مجالات متنوعة الصناعات الغذائية والتغذية، أو إجراء دراسات عليا للتخصص بشكل أكبر:
- ماجستير في التدريس (التعليم الثانوي) للعمل كمدرس علوم (خذ الكيمياء التحليلية قاصر)
- برامج الدراسات العليا في علم التغذية للعمل كأخصائي تغذية (الحصول على تخصص ثانوي في التغذية الطبية الحيوية)؛ راجع متطلبات الالتحاق بالجامعة الفردية.
