اتخذ الخطوة التالية في فهم تأثيرات التغذية على سكاننا من خلال الحصول على بكالوريوس علوم التغذية (مع مرتبة الشرف). ستكمل الدورات الدراسية جنبًا إلى جنب مع مشروع بحثي أصلي، وستطور منظورًا فريدًا للبحث الذي يحدث في صناعة الأغذية الأسترالية التي تبلغ قيمتها 20 مليار دولار.
هل أنت مستعد للكشف عن الأبحاث التي يمكن أن تغير تصور المجتمع للغذاء؟
اكتشف المزيد عن مجال اهتمامك في علوم التغذية من خلال إكمال سنة مرتبة الشرف. لن تبني على معرفتك الأساسية بالتغذية فحسب، بل ستعزز أيضًا مهاراتك لإجراء مشروع بحث أصلي بثقة.
ساهم في المعرفة في مجال تخصصك مع اكتساب خبرة بحثية عملية في مجال دائم التطور.
بالاشتراك مع مشرف خبير في مجاله، ستكمل بحثًا أصليًا تحت إشرافه. على طول الطريق، ستكتسب فهمًا لأساليب البحث وتصميمه، بالإضافة إلى الخبرة في تخطيط المشروعات وتنفيذها.
تتضمن أمثلة المشروعات البحثية السابقة ما يلي:
- البناء السياسي للسمنة: تحليل إطاري للمناقشات البرلمانية الأسترالية حول إعلانات الوجبات السريعة للأطفال.
- دور الإشارات المرئية في إدراك نكهة الأرز وتفضيله.
- العوامل التنبؤية بالنتائج السريرية بعد العملية الجراحية لدى مرضى جراحة الجهاز الهضمي: دراسة رصدية مستقبلية.
- تتضمن بعض الأبحاث التي يتم إجراؤها داخل مراكز الأبحاث لدينا، مثل مركز الغذاء والمزاج والمركز العالمي للسمنة، تأثير الطعام على مشكلات الصحة العقلية، مثل الاكتئاب، وفعالية تكلفة سياسات الوقاية من السمنة في أستراليا.
تعد ديكين موطنًا لمراكز الأبحاث الأسترالية الرائدة CASS (مركز أبحاث الأغذية الحسي لسلامة المستهلك (CASS) وIPAN (معهد النشاط البدني والتغذية)، الذي تعد دراساته في طليعة أبحاث الغذاء والتغذية. ستتاح لك أيضًا الفرصة للدراسة في مرافقنا الحديثة للطعام والتغذية - بما في ذلك المختبرات الحسية الغذائية المتوافقة مع معايير الصناعة - والتي ستزودك بخبرة عملية لوضع أبحاثك تحت الاختبار.
من خلال إكمال درجة الشرف الخاصة بك مع كلية ديكين للتمرين وعلوم التغذية، سوف تتخرج بالمعرفة الصناعية ذات الصلة لممارسة مهنة أو إكمال المزيد من البحث والدراسة. من خلال ما يزيد عن 150 شراكة تشمل الحكومة والمنظمات في مجال الصحة، سيكون تعلمك ذا صلة بالصناعة.
تخرج بالمعرفة والمهارات المطلوبة لتقديم المشورة القائمة على الأدلة بثقة فيما يتعلق بالطعام وتأثيره على صحتنا داخل بيئات المجتمع.