بكالوريوس في علوم النبيذ

اجمع بين العلم والإبداع لتطوير أنواع النبيذ الرائعة مع بكالوريوس علوم النبيذ من جامعة تشارلز ستورت. تم تصميم هذه الدرجة لتطوير معرفتك ومهاراتك العملية في صناعة النبيذ وعلوم النبيذ وتقييم النبيذ، وهي مدعومة بتاريخ تشارلز ستورت الممتد لأربعة عقود في تقديم الدورات التي تمزج بين العلوم والأعمال والتدريب العملي لمنح العاملين في صناعة النبيذ ميزة في مجالهم. وظائف.

يمكنك اختيار دراسة هذه الدورة بدوام جزئي على مدى ست سنوات أو الحصول على شهادتك بسرعة - إما عبر الإنترنت أو عبر التعلم المدمج (مزيج من الدراسة داخل الحرم الجامعي والدراسة عبر الإنترنت) - وإكمالها في غضون أربعة سنين.

تعد هذه الدورة جزءًا من Charles Sturt Advantage - مما يعني أنه يمكنك الحصول على مكان مضمون في دورتك قبل إجراء اختبارات السنة الثانية عشرة النهائية!

• رحلة حسية وعلمية

  اكتشف الخصائص الحسية للنبيذ وقم بتطوير منهجك العلمي لإنتاج نطاقات فائزة. ستتعلم خلال هذه الدورة كيف يؤثر الطعم والملمس والرائحة على تجربة تذوق النبيذ، وستطبق هذه المعرفة على صناعة النبيذ الخاصة بك.

• تطبيق التقنيات للابتكار

  صقل فهمك لعلم وتكنولوجيا إنتاج النبيذ، وعلم الأحياء الدقيقة للنبيذ، وكيمياء النبيذ، وهندسة مصانع النبيذ. اكتشف التقنيات التي تركز على أنماط صناعة النبيذ وتعرف على كيفية تأثيرها على بنية النبيذ وجودته.

• بناء مستقبل مهني ذو مستقبل عالمي

  يعد تواجد جامعة تشارلز ستورت في صناعة النبيذ أمرًا هامًا، حيث تضم أكثر من 1000 خريج من النبيذ لدينا وتحتل دورات زراعة الكروم الآن مناصب في صناعات النبيذ الأسترالية والعالمية.

• تعلم في المكان الذي يناسبك

  اجمع بين الدورات الدراسية والخبرة الواقعية - طبِّق معرفتك الجديدة على دورك الحالي في صناعة النبيذ. اغتنم الفرصة لاختبار تعلمك في سياق دولي من خلال التنسيب في الخارج.

• الدراسة التي تناسبك

  يمكنك دراسة هذه الدرجة عبر الإنترنت على مدى ست سنوات بدوام جزئي، حتى تتمكن من مواصلة العمل أثناء التعلم. قد تتمكن أيضًا من دراسة أجزاء من دورتك الدراسية في الحرم الجامعي، و/أو دراسة المزيد من المواد من أجل تسريع دراستك - ومن المحتمل أن تتخرج في غضون 4 إلى 5 سنوات فقط.