الاقتصاد الزراعي هو دراسة كيفية استخدام المجتمعات للموارد المتاحة لتلبية احتياجات الناس. تمثل الزراعة أكبر استخدام منفرد لموارد الأرض، وهي قوة دافعة رئيسية في الاقتصاد العالمي. يدرس الاقتصاديون الزراعيون الزراعة من سياق الأعمال الذي يتضمن مكان استهلاك المنتجات وتطويرها وتمويلها وزراعتها وتسويقها ومعالجتها وتنظيمها وبحثها وفرض الضرائب عليها ونقلها.
ما ستتعلمه
سوف تدرس القضايا الزراعية المتعلقة بالجودة البيئية وسلامة الأغذية وإدارة التكنولوجيا الحيوية والعولمة من سياق الأعمال. سوف تدرس منظور سلسلة التوريد للعلوم والتكنولوجيا وممارسة الإنتاج والتعامل مع المنتجات وأنظمة تسويق المنتجات واستخدامات الحبوب المنتجة في ساسكاتشوان.
سوف تتعلم أيضًا كيفية استخدام الموارد الطبيعية من منظور الإدارة والسياسة؛ المشاكل التي تؤثر على الزراعة في غرب كندا؛ وإدارة العمليات التجارية والزراعية.
