يصف هذا المؤهل المهارات والمعرفة التي يتمتع بها الخباز الذي يخبز الخبز والكعك والمعجنات ومنتجات البسكويت ويعمل في بيئة خبز تجارية.
يجب تنفيذ جميع الأعمال للامتثال لإجراءات مكان العمل، بما يتوافق مع سلامة الأغذية في الولاية/الإقليم، والصحة والسلامة في العمل، واللوائح والتشريعات التي تنطبق على مكان العمل.
