لكي يكون مقدم الطلب مؤهلاً للقبول في الدورة التدريبية، يجب أن يكون قد أكمل المتطلبات الأساسية التالية:
متطلبات القبول A
المسار 1 (140cp)
أ. بكالوريوس علوم التغذية بجامعة ACU والذي يتضمن إكمال وحدات ACU NUTR404 علوم التغذية الطهي المتقدمة و NUTR405 الأطعمة للأنظمة الغذائية الخاصة، وواحد مما يلي:
- متوسط درجة (GPA) لا يقل عن 5.0 على مقياس ACU المكون من 7 نقاط؛ أو
- دليل على الخبرة الصناعية ذات الصلة لمدة عام واحد على الأقل بعد التخرج من البكالوريوس.
OR
متطلبات القبول B
المسار 2 (150cp)
ب. بكالوريوس علوم التغذية بجامعة ACU والذي يتضمن استكمال وحدة ACU NUTR404 لعلوم التغذية الطهوية المتقدمة وواحد مما يلي:
- متوسط درجة (GPA) لا يقل عن 5.0 على مقياس ACU المكون من 7 نقاط؛ أو
- دليل على الخبرة الصناعية ذات الصلة لمدة عام واحد على الأقل بعد التخرج من البكالوريوس.
OR
متطلبات القبول C
المسار 3 (160cp)
ج. درجة البكالوريوس في التغذية (أو ما يعادلها) والتي تتضمن ما يعادل نصف سنة دراسية بدوام كامل (4 وحدات دراسية أو ما يعادلها) في:
- الكيمياء تليها الكيمياء الحيوية؛ و
- علم الأحياء البشري وفسيولوجيا الإنسان؛ و
- علوم الغذاء والتغذية البشرية، والتي يجب أن تتضمن التغذية الأساسية، والتغذية طوال العمر، وعلوم الأغذية، ودور النظام الغذائي في تطور الأمراض المزمنة وإدارتها؛
وواحد مما يلي:
- متوسط درجات (GPA) لا يقل عن 5.0 على مقياس ACU المكون من 7 نقاط؛ أو
- دليل على الخبرة الصناعية ذات الصلة لمدة عام واحد على الأقل بعد التخرج من البكالوريوس؛ أو
- إكمال شهادة الدراسات العليا من ACU في علوم التغذية الطهوية بمتوسط درجات (GPA) لا يقل عن 5.0 على مقياس ACU المكون من 7 نقاط.
ملاحظة: قد يكون المتقدمون الذين أكملوا شهادة الدراسات العليا من ACU في علوم التغذية الطهوية مؤهلين للاعتراف بالتعلم السابق لـ ما يصل إلى 40 نقطة ائتمانية.
إخلاء المسؤولية: متطلبات الالتحاق بالدورة المذكورة أعلاه تتعلق بالقبول لعام 2025.