إجراء دراسات متقدمة في التغذية وعلم التغذية، والفيزيولوجيا المرضية للأمراض المرتبطة بالتغذية، وتعزيز الصحة، ومهارات الاتصال، ومهارات التغذية السريرية والخدمات الغذائية والمجتمعية والصحة العامة. يهدف هذا البرنامج إلى إعداد الطلاب للممارسة المهنية كأخصائيي تغذية أو أخصائيي تغذية. سيكون الخريجون قادرين على العمل عبر مجموعة متنوعة من الإعدادات لدمج وتطبيق المعرفة والمهارات والصفات النظرية المتقدمة لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي وعلاجها.
يستطيع الخريجون استخدام المبادئ العلمية ومهارات التفكير النقدي للنظر في البيئة الأوسع التي تؤثر على إمدادات الغذاء وسلوكيات الأكل وتقييم التطورات الجديدة في هذا المجال سريع التطور.
يتم تقديم الدورة من قبل كلية التمريض والعلوم الصحية بجامعة فلندرز وترتكز على ممارسات مصممة لتشجيع التعلم مدى الحياة في ممارسة التغذية وعلم التغذية. يتم استخدام مجموعة واسعة من استراتيجيات التدريس والتعلم، بما في ذلك المحاضرات والبرامج التعليمية والمواضع الميدانية والزيارات الميدانية والتطبيقات العملية للطعام والندوات الطلابية والعروض التقديمية.
يتم استخدام مجموعة متنوعة من أساليب التقييم، بما في ذلك تقييم الأقران والتقييم الذاتي والتقييم القائم على الكفاءة للمواضع الميدانية. ويتم التركيز بشكل خاص على توفير استراتيجيات التعلم التي تركز على الممارسة (مثل دراسات الحالة، ولعب الأدوار، والاستشارات المحاكاة والجلسات الجماعية).
تماشيًا مع مستوى الدراسات العليا للدورة، سيتم تشجيع التعلم التعاوني والموجه ذاتيًا وستتاح لك الفرصة للتفاوض حول أقسام استراتيجيات تعلم المناهج الدراسية وتقييمها في بعض المواضيع.