بحث

تحدث معنا

    MSC Food Technology - ضمان الجودة
    اذهب إلى جامعة ريدينغ
    جامعة ريدينغ

    MSC Food Technology - ضمان الجودة

    جامعة ريدينغ

    جامعة ريدينغ

    flag

    بريطانيا, قراءة

    ترتيب الجامعةQS Ranking
    173

    المعلومات الرئيسية

    مستوى البرنامج

    ماجستير - مواد

    نوع الدراسة

    دوام كامل

    كيفية الدراسة

    في الحرم الجامعي

    الحرم الجامعي

    Main Site

    لغة التعليم

    إنجليزي

    تواريخ البدء والمواعيد النهائية لتقديم الطلبات

    تواريخ البدء مواعيد التقديمسبتمبر-2026
    البدئ بالتقديم للبرنامج

    قم بزيارة موقع البرنامج الرسمي لمزيد من المعلومات

    المدة الدراسية 12 month(s)
    الرسوم الدراسية
    GBP 31,650  / year
    تاريخ البدء سبتمبر-2026

    MSC Food Technology - ضمان الجودة

    نبذة

    تعلم العلوم وراء توفير الغذاء الآمن للجمهور من خلال درجة الماجستير في تكنولوجيا الأغذية - درجة ضمان الجودة.

    في هذه الدورة التدريبية، ستعمل مع أكاديميين خبراء من قسم علوم الغذاء والتغذية كما يلي:

    • تعلم كيفية تطبيق وصيانة الأنظمة المتقدمة لضمان جودة الأغذية التي تلبي التوقعات البريطانية والعالمية
    • فهم المبادئ الكيميائية والبيولوجية والفيزيائية المستخدمة في معالجة الأغذية وتخزينها
    • تعرف على الجودة والمتطلبات القانونية في توفير الغذاء.

      كجزء من دراستك، ستعمل في بعض أكبر منشآت تعليم الطعام المخصصة في المملكة المتحدة. وتشمل هذه:

      • مركز تجهيز الأغذية. هذا المصنع التجريبي فريد من نوعه في ريدينغ. هناك ما يقرب من 1100 متر مربع من المساحة الأرضية مخصصة لمعدات تبلغ قيمتها حوالي 4 ملايين جنيه إسترليني. يستخدم المصنع في المقام الأول للتعليم والتعلم، ويحتوي على معدات معالجة لأعمال تطوير المنتجات الغذائية. لا توجد جامعة أخرى في المملكة المتحدة تقدم ما نقوم به تحت سقف واحد.
      • مركز النكهة. يستضيف المركز مرافق تمكنك من اكتساب خبرة عملية شاملة في تحليل الطعم والرائحة واستخلاص النكهة.

      نحن فخورون بأبحاثنا: جامعة ريدينغ تحتل المرتبة الثامنة في المملكة المتحدة من حيث القوة البحثية في علوم الزراعة والغذاء والطب البيطري (Times Higher Education، المؤسسات مرتبة حسب الموضوع، بناءً على تحليلها لأحدث إطار للتميز البحثي 2021) و95% من أبحاثنا ذات مكانة دولية (REF 2021، تجمع بين التقديمات 4* و3* و2* – الزراعة والأغذية والطب البيطري العلوم).

      اكتسب خبرة صناعية قيمة مع ماجستير تكنولوجيا الأغذية - ضمان الجودة

      إن درجة الماجستير في تكنولوجيا الأغذية - ضمان الجودة ذات صلة بالصناعة، وقد تم تصميم المنهج الدراسي بالتشاور مع الصناعة. تم تصميم دراسات الحالة الخاصة بك وأعمال المشروع الخاصة بك لتوسيع مجموعة مهاراتك وتعزيز فرص التوظيف، وستركز على القضايا الحالية في قطاع الأغذية. ستكمل أيضًا مشروعًا بحثيًا في الجامعة أو مع أحد شركائنا في الصناعة. ويمنحك هذا الفرصة لتضمين ما تعلمته في بيئات عمل تكنولوجيا الأغذية الواقعية والتعرف عليها.

      البناء على معرفتك الحالية

      دورة الماجستير هذه مخصصة لخريجي العلوم البحتة - مثل الكيمياء والأحياء والكيمياء الحيوية وعلم الأحياء الدقيقة - أو العلوم التطبيقية. تتضمن أمثلة درجات العلوم التطبيقية ما يلي:

      • علم الأغذية
      • الهندسة الغذائية
      • تكنولوجيا الغذاء
      • علم وظائف الأعضاء البشرية
      • العلوم الطبية الحيوية
      • الهندسة الزراعية

        إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت شهادتك تعتبر علمًا تطبيقيًا، فيرجى الاتصال بنا عبر reading.ac.uk/question.

        ستعتمد دراستك على معرفتك العلمية الحالية وستغطي ضمان الجودة وكيمياء الأغذية وتحليل الأغذية وتصنيع الأغذية.
        سوف تتعلم من خلال مجموعة متنوعة من أساليب التدريس، بما في ذلك:

        • المحاضرات
        • الندوات
        • التعلم القائم على حل المشكلات
        • فصول المختبر

          سيتم دعمك أيضًا من خلال بيئة التعلم الافتراضية عبر الإنترنت.

          يمكنك حضور هذه الدورة بدوام كامل لمدة عام واحد، أو بدوام جزئي لمدة عامين.

          المتطلبات

          شروط القبول

          متطلبات القبول: يُطلب عادةً من المتقدمين الحصول على درجة شرف أقل من الدرجة الثانية (2:2) في العلوم البحتة أو التطبيقية (أو ما يعادلها من جامعة خارج المملكة المتحدة). قد يتم النظر في الاعتراف بالتعلم التجريبي السابق بناءً على العمل ذي الصلة والخبرة الأخرى.

          IELTS: 6.5 بشكل عام على ألا يقل أي عنصر عن 5.5 (أو ما يعادله).

          برنامج اللغة الإنجليزية التمهيدي

          برنامجنا التمهيدي للغة الإنجليزية مخصص للطلاب الدوليين الذين يحتاجون إلى استيفاء متطلبات اللغة الإنجليزية لبرنامج شهاداتهم.

          تزودك دوراتنا بالمهارات واللغة اللازمة للنجاح الأكاديمي، بما في ذلك التفكير النقدي والتأمل الذاتي واستقلالية المتعلم ومهارات البحث ودمج المصادر. تم اعتماد برنامج اللغة الإنجليزية التمهيدي من قبل الرابطة العالمية لمحاضري اللغة الإنجليزية للأغراض الأكاديمية، مما يضمن حصولك على تجربة طلابية عالية الجودة.

          لمعرفة المزيد، تفضل بزيارة اللغة الإنجليزية التمهيدية.

          متطلبات دورة اللغة الإنجليزية

          IELTS: مجموع النقاط 6.5 على ألا يقل أي عنصر عن 5.5 (أو ما يعادله).

          فرص العمل

          الوظائف لخريجي ماجستير تكنولوجيا الأغذية

          تقدم درجة الماجستير في تكنولوجيا الأغذية - درجة ضمان الجودة مجموعة واسعة من الخيارات المهنية.

          يضمن تقنيو الأغذية، على سبيل المثال، سلامة وجودة الغذاء في مراحل الإنتاج والتصنيع والتوزيع. إنهم محل تقدير كبير لمهاراتهم الفنية وحل المشكلات.

          واصل العديد من خريجينا العمل في مجال الأغذية في الصناعة والحكومة والتعليم. تعد صناعة الأغذية والمشروبات أكبر قطاع صناعي في المملكة المتحدة. إنها مسؤولة عن إضافة 21.9 مليار جنيه إسترليني إلى القيمة الإجمالية لاقتصاد المملكة المتحدة - وهي بحاجة إلى خريجين جدد لتلبية احتياجات التوظيف لديها.

          يطبق الخريجون الآخرون مهاراتهم البحثية للحصول على درجة علمية أعلى من خلال البحث والتطوير في الصناعة.

          بشكل عام، 91% من خريجي علوم الغذاء والتغذية يلتحقون بالعمل أو يواصلون دراستهم خلال 15 شهرًا من التخرج؛ من بين العاملين بدوام كامل، 93% منهم يعملون في مناصب على مستوى الدراسات العليا (استنادًا إلى تحليلنا لبيانات HESA © HESA 2024، استبيان نتائج الخريجين 2021/22؛ يشمل جميع المستجيبين في مجال علوم الغذاء والتغذية).

          اقرأ المزيد حول المكان الذي وصل إليه خريجو ماجستير تكنولوجيا الأغذية - ضمان الجودة الآن

          • Liwen Zheng واثقة من أن المهارات والمعرفة التي اكتسبتها في درجة الماجستير ستساعدها في تحقيق هدفها المهني - العمل في تطوير منتجات جديدة داخل شركة أغذية.
          • روث بارنز تكمل الآن درجة الدكتوراه في ريدينغ. يتم تمويلها بشكل مشترك من قبل مجلس أبحاث التكنولوجيا الحيوية والعلوم البيولوجية وشريكها في الصناعة، AgriCoat NatureSeal Ltd.، حيث تعالج مشكلات مثل هدر الطعام والتسمم الغذائي.

          معلومات الرسوم

          الرسوم الدراسية

          GBP 31,650 

          رسوم الطلب

          GBP  

          كيفية التقديم

          1. Check our entry requirements

          Please see our postgraduate subject finder for minimum entry requirements for the programme you are interested in; entry requirements can vary from one programme to another. International students can consult our country-specific pages for information and guidance on alternative qualification equivalencies for master’s study.

          If English is not your first language, you will also need to meet our English language requirements. You can find the IELTS requirements on each course page. We also accept a range of alternative English language qualifications.

          If your English ability is not at the required standard, you can choose to apply for one of our Pre-sessional English programmes. The programmes will equip you with the study skills and preparation needed for academic study in English. The length of your Pre-sessional English programme is determined by your current level of English against the English language requirements of your chosen master’s programme.

          2. Application and funding deadlines

          Although most master’s programmes do not formally close for applications, some programmes do have application deadlines; if your programme has a deadline it will be specified on the course page under the ‘Entry requirements’ section. For programmes that do not have a specific application deadline, places may be limited and programmes may become full. We recommend that you apply as early as possible (particularly if you are an international student) to allow time not only for us to process your application, but for you to ensure that you can meet any offer conditions, arrange your accommodation and, importantly, funding for your studies.  For admission in September, we do recommend that you apply by 1 August (if you are a UK applicant) and 1 July (if you are an international applicant requiring a visa to come to the UK) however, we are happy to still consider applications after these dates.

          International applicants should also see our advice and guidance on visas and immigration.

          Funding deadlines

          We require an offer of study for many of our master’s scholarships and bursaries. You should check deadlines for applications carefully, and each scholarship or bursary will have specific application instructions. We may add scholarships throughout the year, so it is a good idea to re-visit our scholarships and bursaries page.

          3. Submit your application

          You can apply for master’s programmes directly through our online application system, RISIS. For our PGCE/Teacher Training programmes, applications must be made via the Department of Education's Find Postgraduate Teacher Training portal. Once you have submitted your application, you will receive an automatic confirmation. 

          Various documents are needed to make your application. You should electronically upload:

          • full transcripts of all degree programmes taken. If these are not in English, a certified translation into English is required. Please do not mail original copies; we only require PDF copies via electronic upload,
          • an English language certificate (for example IELTS or TOEFL), if English is not your first language (this can also be provided after you submit your application),
          • contact details for two academic/professional references. Your references will automatically be invited via email to upload their reference directly once you have submitted your application. Please remind your references to check their junk/spam filters for the email and let them know that the link to the form is only valid for 20 days,
          • statement of purpose. Your personal statement should outline your academic performance, interest in applying to master’s study, any relevant work experience and skills gained,
          • a copy of your passport (for international students).

          Application fee

          We do not charge an application fee to apply for our master’s programmes.

          4. Track your application

          You can track the progress of your application using our applicant portal, Me@Reading, a personalised resource including information about your programme of study, student stories and what's happening here at Reading. It has everything you need to know, all in one place. When we have made a decision on your application, we will contact you via email. If we are able to make you an offer for a place to study, your offer will contain information about what to do next, including how to accept your offer, pay a deposit (if applicable), and any conditions you must meet to study with us.  

          جامعة ريدينغ

          MSC Food Technology - ضمان الجودة

          جامعة ريدينغ

          [object Object]

          بريطانيا,

          قراءة

          برامج مشابهة

          برامج أخرى قد تكون ضمن اهتماماتك

          ابحث عن المزيد من البرامج
          المفضلة