دكتوراه (علوم الأغذية)

    دكتوراه (علوم الأغذية)

    المدة الدراسية4 year(s)
    الرسوم الدراسية
    AUD 27,812 / yaer
    تاريخ البدء١ يناير ٢٠٢٦

    دكتوراه (علوم الأغذية)

    نبذة

    استخدم مهاراتك البحثية المتقدمة للمساهمة في التطورات الجديدة في علوم الأغذية والتغذية.

    تساهم المشاريع البحثية السريرية والتجريبية لمعهد RMIT في نمو وتطوير علوم الأغذية والتغذية في أستراليا.

    تحت إشراف الخبراء، ستطور مهاراتك وتنضم إلى الباحثين النشطين بالفعل في:

    • تطبيق تكنولوجيا النانو على المنتجات الغذائية
    • المعالجة الحيوية
    • أجهزة الاستشعار الحيوية وعلم الأحياء الدقيقة للأغذية وسلامتها
    • تغليف المغذيات الدقيقة والإنزيمات والبروبيوتيك والأحماض الدهنية الأساسية
    • التقنيات الناشئة لتحسين ملمس ونكهة مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية
    • الغذاء والتغذية والصحة (علم الوراثة الغذائية، وعلم البروتينات، وعلم التمثيل الغذائي، وعلم المناعة الغذائي)
    • وظيفة الألياف الغذائية من المنتجات الزراعية الثانوية والأطعمة المحلية
    • البكتيريا المعوية والبروبيوتيك والبريبايوتكس والصحة
    • التقنيات غير الحرارية للقيمة المضافة
    • العلاقات بين البنية والوظيفة لمنتجات الألبان والبروتينات النباتية والبروتينات البديلة للمنتجات الغذائية.
    • تصور المستهلك للأغذية المستخدمة في تطبيقات الفضاء الخارجي.

    يمكن إجراء رسالة الدكتوراه هذه في مشروع أو أطروحة مع النشر أو في وضع الأطروحة. يجب على المرشحين المحتملين مناقشة طرق التقديم هذه مع المشرف/المشرفين المحتملين.

    تشتهر كلية العلوم بالخبرة الفنية وفهم الحقائق التجارية واحتياجات قطاعات الصناعة المختلفة. تشكل الشراكات مع قادة الصناعة والعمل التعاوني مع خبراء من تخصصات أخرى مجموعة من الحلول لمشاكل العالم.

    المتطلبات

    شروط القبول

    الحد الأدنى لمتطلبات القبول في برنامج الدكتوراه هو:

    • تتطلب درجة البكالوريوس ما لا يقل عن أربع (4) سنوات من الدراسة بدوام كامل في تخصص ذي صلة وتمنح مع مرتبة الشرف. يجب أن تتضمن الدرجة عنصرًا بحثيًا يتكون من أطروحة أو مشاريع بحثية أخرى أو موضوعات منهجية بحث تشكل 25٪ على الأقل من العام الدراسي بدوام كامل (أو ما يعادله بدوام جزئي). يجب أن يكون المتقدم قد حصل على معدل امتياز على الأقل في السنة النهائية. أو
    • درجة الماجستير التي تتضمن مكونًا بحثيًا يتكون من 25% على الأقل من العام الدراسي بدوام كامل (أو ما يعادله بدوام جزئي) بمتوسط امتياز عام؛ أو
    • درجة الماجستير بدون مكون بحثي بمعدل امتياز عالٍ على الأقل؛ أو
    • دليل على المؤهلات الأكاديمية المناسبة و/أو الخبرة التي تُرضي نائب رئيس الجامعة المساعد للتدريب والتطوير البحثي أو المرشح بأن مقدم الطلب قد طور المعرفة بمجال الدراسة أو المجال المشابه وإمكانات البحث الكافية لتنفيذ البرنامج المقترح.

    تمثل درجة التميز في RMIT التحصيل الأكاديمي بنسبة 70% أو أعلى والتميز العالي هو 80% أو أعلى.

    إذا كنت حاليًا حاصلًا على درجة الماجستير حسب مرشح بحثي، فيمكنك التقدم بطلب للتحويل إلى برنامج دكتوراه في الفلسفة من خلال العملية المنصوص عليها في سياسة RMIT للدرجة العليا عن طريق البحث.

    متطلبات اللغة الإنجليزية

    • PTEعلى الاقل 58
    • IELTSعلى الاقل 6.5
    • TOEFLعلى الاقل 79

    متطلبات دورة اللغة الإنجليزية

    لدراسة هذه الدورة، ستحتاج إلى إكمال أحد اختبارات الكفاءة في اللغة الإنجليزية التالية:

    • IELTS (الأكاديمي): الحد الأدنى الإجمالي للنطاق 6.5 (على ألا يقل أي نطاق فردي عن 6.0)
    • TOEFL (اختبار عبر الإنترنت - IBT): الحد الأدنى من الدرجات الإجمالية 79 (بحد أدنى 13 في القراءة، و12 في الاستماع، و18 في التحدث، و21 في الكتابة)
    • اختبار بيرسون للغة الإنجليزية (الأكاديمي) (PTE (A)): الحد الأدنى من الدرجات 58 (مع عدم وجود نطاق اتصال أقل من 50)
    • لغة كامبريدج الإنجليزية: متقدم (CAE): الحد الأدنى 176 وما لا يقل عن 169 في أي مكون.

    للحصول على معلومات تفصيلية حول متطلبات اللغة الإنجليزية واختبارات الكفاءة الأخرى المعترف بها من قبل RMIT، تفضل بزيارة متطلبات اللغة الإنجليزية ومعلومات المعادلة.

    ألا تستوفي نتائج اختبار اللغة الإنجليزية؟ أكمل دورة اللغة الإنجليزية للأغراض الأكاديمية (EAP) Advanced Plus في RMIT University Pathways (RMIT UP).

    فرص العمل

    ستكون قادرًا على ممارسة مهنة أكاديمية في إحدى الجامعات أو العمل في مناصب قيادية وإدارية عليا في الحكومة ومختبرات الأبحاث العلمية والصناعية.

    معلومات الرسوم

    الرسوم الدراسية
    27,812 / yaer
    رسوم الطلب100

    كيفية التقديم

    الخطوة 1: ابحث عن دورة

    الخطوة 2: تحقق من متطلبات الإدخال

    الخطوة 3: جمع المستندات المطلوبة

    الخطوة 4: أرسل طلبك

    إذا كنت تتقدم بطلب للحصول على دراسة داخل الحرم الجامعي في برنامج الدورات الدراسية (البكالوريوس أو درجة الزمالة أو الشرف) ، فاستخدم نظام التطبيق عبر الإنترنت للطلاب الدوليين. & nbsp ؛

    تذكر أن فريقنا هم خبراء في خيارات دراسة RMIT وكيفية التقديم ، لذا اتصل بالفريق إذا كنت بحاجة إلى دعم مع تطبيقك.

    دكتوراه (علوم الأغذية)

    جامعة ريميت

    جامعة ريميت

    أستراليا

    أستراليا, ملبورن

    الموقع الرسمي