في الوقت الحالي، لا نقبل الطلبات.
سيوفر هذا البرنامج، الذي يتم تقديمه بالشراكة مع LCB، تعليمًا فريدًا في خبرات الطهي جنبًا إلى جنب مع علوم الغذاء والتغذية وخدمة العملاء مع التركيز على الابتكار والإبداع. باستخدام نهج متعدد التخصصات، يوفر المنهج دورات في تقنيات الطهي، والتغذية، وعلوم الأغذية، وعلم الأحياء الدقيقة، وعلم النفس وإدارة الخدمات الغذائية. سيقوم البرنامج بإعداد المتخصصين المستقبليين في علوم الأغذية المتكاملة لتولي الأدوار والمسؤوليات الرئيسية في المطاعم أو صناعة الأغذية أو مؤسسات الرعاية الصحية من أجل توفير الأطعمة المغذية والآمنة والشهية التي تلبي احتياجات العميل المحددة بما في ذلك المعتقدات الثقافية والحساسية وعدم تحمل الطعام والقيود الغذائية المرتبطة بالأمراض.
يتم تقديم هذا البرنامج باللغة الإنجليزية فقط.