فنون الطهي
    اذهب إلى جامعة جزيرة فانكوفر

    فنون الطهي

    جامعة جزيرة فانكوفر
    جامعة جزيرة فانكوفر
    كندا
    كندا, نانايمو
    الموقع الرسمي
    المدة الدراسية1 year(s)
    الرسوم الدراسية
    CAD 23,419 / سنة
    تاريخ التقديم31-مارس-2023
    تاريخ البدء31-أغسطس-2026
    فنون الطهي

    نبذة

    حول برنامج شهادة فنون الطهي

    في شهادة VIU لفنون الطهي، ستتعلم أساسيات إعداد الطعام في بيئة مطبخ صناعية حديثة. تعني أحجام الفصول الصغيرة أنك تحصل على الاهتمام الشخصي من المعلمين ذوي الخبرة، الذين يتباهون بسيرتهم الذاتية الرائعة واتصالاتهم بالمجال. تحصل على تعليم متعمق في تقنيات الطهي وسلامة الأغذية وإدارة المطبخ. تتعلم تصنيع اللحوم والمأكولات العرقية وتطوير القائمة.

    عند انضمامك إلى البرنامج، تكون مسجلاً في SkilledTradesBC كمتدرب طباخ محترف 1. يتيح لك هذا كسب ساعات التدريب المهني أثناء التدريب. يتكون البرنامج من:

    • تدريب Professional Cook 1 لمدة 28 أسبوعًا
    • تدريب لمدة 14 أسبوعًا Professional Cook 2
    • خبرة عمل مدفوعة الأجر مدتها 10 أسابيع (300 ساعة)

    تبدأ تدريبك خلال خمسة أسابيع في مختبر الأغذية المتطور لدينا. ثم تنتقل إلى المطبخ. تقوم بكتابة اختبارات SkilledTradesBC Professional Cook 1 العملية والنظرية للمتدرب خلال البرنامج. عند الانتهاء من البرنامج، سوف تكون مؤهلاً لكتابة امتحانات Professional Cook 2 Apprentice العملية والنظرية.

    التخصصات

    التجارة والتكنولوجيا التطبيقية

    المتطلبات

    شروط القبول

    متطلبات اللغة الإنجليزية

    • PTEعلى الاقل 60
    • IELTSعلى الاقل 6.5
    • TOEFLعلى الاقل 88

    متطلبات دورة اللغة الإنجليزية

    الاختبار
    الحد الأدنى للدرجة
    TOEFL iBT Paper Edition
    550 (لا يوجد قسم أدناه 56)
    TOEFL iBT
    88 (لا يوجد قسم أقل من 20)، 4.5 (لا يوجد قسم أقل من 4.0)
    IELTS (أكاديمي)
    6.5 (لا يوجد نطاق أقل من 6.0)
    CAEL
    60
    إتقان C2، المعروف سابقًا باسم Cambridge English: الكفاءة (CPE)
    176 إجمالي
    C1 متقدم، المعروف سابقًا باسم كامبريدج الإنجليزية: متقدم (CAE)
    176 إجمالي
    دراسات اللغة الإنجليزية 12 (قبل الميلاد)
    دقيقة. "C"
    Pearson (PTE) Academic
    60 (لا يوجد قسم أقل من 60)
    اختبار Duolingo للغة الإنجليزية
    115 (لا يوجد نطاق أقل من 105)
    البكالوريا الدولية في اللغة الإنجليزية A1/A2
    المستوى الأعلى (HL)/المستوى القياسي (SL) الصف 3 أو أعلى
    VIU English Language Centre
    إكمال بنجاح الإعداد للجامعة المستوى 5 (UP5) أو المستوى الرابع من EAP في BC EAL articulation
    الموضع المتقدم (AP) في اللغة الإنجليزية وتأليفها أو الأدب الإنجليزي وتأليفها
    Grade 2 أو أعلى
    مؤسسة معتمدة حيث اللغة الإنجليزية هي اللغة الأساسية للتعليم، وتقع في بلد يستوفي متطلبات اللغة الإنجليزية لـ VIU
    إكمال الدبلوم المعترف به (سنتان على الأقل) أو الدرجة العلمية Program
    مؤسسة معتمدة حيث اللغة الإنجليزية هي لغة التدريس الأساسية، وتقع في بلد يلبي متطلبات اللغة الإنجليزية لـ VIU
    إكمال ستة وحدات دراسية من تكوين اللغة الإنجليزية وآدابها في مرحلة ما بعد الثانوية بحد أدنى من “C”
    الشهادة العامة للتعليم الثانوي (GCSE)
    اللغة الإنجليزية في المستوى O بحد أدنى لدرجة C أو 4
    CAEL online
    60
    Pearson (PTE) Online
    60 (لا يوجد قسم أقل من 60)
    TOEFL iBT Home Edition
    88 (لا يوجد قسم أقل من 20)
    برنامج مسار ILAC
    إكمال المسار 3.3# بنجاح{159}

    فرص العمل

    فرص العمل في مجال الطهي

    يمكن لمهنة الطهي أن تأخذك إلى جميع أنحاء العالم. هناك طلب كبير على الطهاة والطهاة المدربين جيدًا في كل مكان. هناك خيارات وظيفية تخرجك من المطبخ أيضًا. يمكنك أن تصبح ناقدًا للطعام، أو مصممًا للطعام، أو مندوب مبيعات في مجال المطاعم.

    معلومات الرسوم

    الرسوم الدراسية
    23,419 / year
    فنون الطهي
    جامعة جزيرة فانكوفر
    جامعة جزيرة فانكوفر
    كندا

    كندا, نانايمو

    الموقع الرسمي
    استشارة دراسية عبر واتساب مع يو أبلاي