ماجستير كيمياء الغذاء في جامعة ميونخ التقنية
    اذهب إلى جامعة ميونخ التقنية

    ماجستير كيمياء الغذاء في جامعة ميونخ التقنية

    جامعة ميونخ التقنية
    جامعة ميونخ التقنية
    ألمانيا
    ألمانيا, ميونيخ
    ترتيب الجامعة:#22
    ماجستير كيمياء الغذاء في جامعة ميونخ التقنية

    تقدم جامعة ميونخ التقنية درجة ماجستير في كيمياء الغذاء كبرنامج بنظام دوام كامل يُدرس في الحرم الجامعي في حرم Weihenstephan (Freising) الجامعي في ميونيخ، ألمانيا. يُدرس البرنامج باللغة إنجليزي ويُستكمل على مدار 4 سنوات، مما يزود الطلاب بالمعارف النظرية والمهارات العملية المطلوبة لتخصص كيمياء الغذاء ومجالاته المهنية ذات الصلة. تبدأ فترة القبول التالية المتاحة في 1 يناير 2027.

    نبذة عن تخصص ماجستير كيمياء الغذاء في جامعة ميونخ التقنية

    يتبع برنامج الماجستير متعدد التخصصات في كيمياء الأغذية منهجًا شاملاً بهدف ضمان توفير الغذاء الصحي والآمن، سواء الآن أو في المستقبل. ولذلك يغطي البرنامج كامل سلسلة القيمة المضافة في قطاع الأغذية، من الإنتاج إلى المعالجة والتعبئة إلى الإعداد.

    ينصب التركيز الأساسي للبرنامج على معرفة المواد المتولدة أثناء عملية تجهيز الطعام وإعداده، وتحليل هذه المواد على المستوى الجزيئي. البرنامج مخصص لمعالجة كيفية التأثير على التركيب الجزيئي للأغذية من خلال التدخلات المستهدفة في العمليات ذات الصلة. وهذه قضية يكون للتدابير الوقائية لحماية المستهلك تأثير كبير عليها. ويتعلق محتوى الدورة الإضافية بقانون الغذاء والغذاء وعلم السموم وضمان الجودة.

    للحصول على وصف شامل للبرنامج، يرجى الرجوع إلى وثائق برنامج الدرجة العلمية:

    • وثائق برنامج الدرجة العلمية لبرنامج الماجستير في كيمياء الأغذية (PDF، الألمانية )
    يعمل برنامج الماجستير متعدد التخصصات في كيمياء الأغذية على تعميق وتوسيع الكفاءات والمهارات التي اكتسبها الطلاب خلال برنامج البكالوريوس في كيمياء الأغذية. والهدف هو تطوير استراتيجيات مستدامة لتزويد المجتمع بغذاء صحي وآمن.

    شروط القبول في ماجستير كيمياء الغذاء بجامعة ميونخ التقنية

    شروط القبول

    فيما يتعلق بالتقدم إلى TUM، يشير المصطلح الدولي إلى البلد الذي أكملت فيه مدرستك الثانوية أو دراستك الجامعية. ولا يشير إلى بلدك الأصلي أو المكان الذي تعيش فيه.
    • عند التقدم لبرنامج درجة البكالوريوس : لقد أكملت تعليمك الثانوي خارج ألمانيا بشيء آخر غير شهادة Abitur الألمانية. عند التقديم لبرنامج درجة برنامج درجة الماجستير : لقد أكملت دراستك الجامعية (أي البكالوريوس) خارج الاتحاد الأوروبي أو المنطقة الاقتصادية الأوروبية أو سويسرا.

    للتأهل لبرنامج درجة الماجستير، تحتاج إلى درجة أكاديمية أولى، على سبيل المثال. البكالوريوس. تم ذكر المتطلبات الدقيقة لكل برنامج درجة في اللوائح الأكاديمية والامتحانات.

    بغض النظر عن البرنامج الذي تهتم به، فأنت بحاجة إلى درجة جامعية تعادل على الأقل درجة البكالوريوس الألمانية لمدة 3 سنوات (6 فصول دراسية) لتكون مؤهلاً للتقدم للحصول على درجة الماجستير برنامج.

    يمكنك البحث عن شهادتك في قاعدة بيانات anabin (المتوفرة باللغة الألمانية فقط) للحصول على التوجيه الأول سواء كنت مؤهلاً بشكل عام لبرنامج درجة الماجستير في ألمانيا.

    متطلبات اللغة الإنجليزية

    • PTEعلى الاقل 65
    • IELTSعلى الاقل 6.5
    • TOEFLعلى الاقل 88

    متطلبات دورة اللغة الإنجليزية

    تتطلب جميع برامج الدرجات العلمية في TUM Informatics إثبات الكفاءة في اللغة الألمانية أو الإنجليزية أو كليهما.

    تحقق من موقع القبول المركزي التابع لـ TUM للحصول على معلومات حول شهادات الكفاءة اللغوية المقبولة هنا.

    يرجى تذكر أنك ستحتاج في كثير من الأحيان إلى الاشتراك في اختبارات اللغة قبل عدة أشهر.

    إذا لم تكن لديك أي معرفة باللغة الألمانية على الإطلاق، فيجب أن تخطط لتخصيص ما يقرب من 9 إلى 12 شهرًا للدورات المكثفة للوصول إلى المستوى المطلوب. يجب أن تكون قادرًا على إثبات كفاءتك في اللغة ذات الصلة ببرنامجك حتى يتم قبولك.

    بالنسبة لطلبات الماجستير في قسم المعلوماتية: إذا كانت لغة التدريس لدرجة البكالوريوس الخاصة بك هي اللغة الإنجليزية (100%)، فيمكن قبول ذلك كدليل على اللغة الإنجليزية لطلب الماجستير. يمكن أيضًا قبول أطروحة البكالوريوس
    A المكتوبة باللغة الإنجليزية كإثبات باللغة الإنجليزية. في هذه الحالة وثيقة من جامعتك (

    فرص العمل بعد اتمام دراسة تخصص ماجستير كيمياء الغذاء

    Upon concluding the master's program in Food Chemistry opportunities arise in food safety commercial laboratories and the nutrition industry. The pharmaceutical and cosmetic industries offer further possible fields of professional activity as do private and state research institutions.

    رسوم دراسة ماجستير كيمياء الغذاء في جامعة ميونخ التقنية

    ماجستير كيمياء الغذاء في جامعة ميونخ التقنية
    جامعة ميونخ التقنية
    جامعة ميونخ التقنية
    ألمانيا

    ألمانيا, ميونيخ

    استشارة دراسية عبر واتساب مع يو أبلاي