تقدم جامعة أوكلاند للتكنولوجيا درجة شهادة كلية في دبلوم في فنون الطهي كبرنامج بنظام دوام كامل يُدرس في الحرم الجامعي في حرم City Campus الجامعي في أوكلاند، نيوزيلندا. يُدرس البرنامج باللغة إنجليزي ويُستكمل على مدار 2 سنوات، مما يزود الطلاب بالمعارف النظرية والمهارات العملية المطلوبة لتخصص دبلوم في فنون الطهي ومجالاته المهنية ذات الصلة.
هل تحب العمل في مجال الطعام وتريد أن تصبح محترفًا مبدعًا في هذا المجال؟ يعد دبلوم فنون الطهي مؤهلاً احترافيًا متقدمًا في مجال الطهي يغطي المهارات النظرية والعملية للعمل في بيئة طهي احترافية.
تغطي الدورات التدريبية مفاهيم وأنظمة الطبخ الاحترافية الأساسية لإدارة المطبخ الاحترافي. ستدرس في مرافق جامعة AUT المتميزة، والتي تم تصنيفها من بين أفضل المرافق في أستراليا وتشبه بيئة فنون الطهي الاحترافية.
المتطلبات الثانوية
إكمال GSEC بنجاح مع تحقيق إجمالي بنسبة 65%
نيوزيلندا, أوكلاند
