تكنولوجيا الأغذية
المهمة:
برنامج بكالوريوس تكنولوجيا الأغذية؛ يمكن أن يراقب عن كثب التغيرات في أساليب الإنتاج وسلوكيات المستهلك، وخاصة في تجهيز الأغذية؛ لتكون قادرًا على استخدام الأساليب العلمية على جميع المستويات (مثل شراء المواد الخام ومراقبتها والإنتاج والتسويق والتوزيع والتعبئة والحفظ والتخزين والنقل وسلامة الأغذية) بدءًا من مرحلة المواد الخام إلى مرحلة الاستهلاك من خلال الحفاظ على مستوى مستوى استثنائي للتغذية والمواد المغذية، والغذاء الصحي لتلبية المستهلكين؛ وهو أمر مهم لأنشطة البحث والتطوير وتطوير المنتجات لتحقيق هذا الهدف؛ هو تدريب "تقنيي الأغذية" المؤهلين الذين لديهم القدرة على حل المشاكل التي قد تنشأ في كل هذه الأمور.
أهداف البرنامج
طلاب قسم تكنولوجيا الأغذية بجامعة إسطنبول أيدين، تحليل الأغذية، علم الأحياء الدقيقة الغذائي، تقنيات تجهيز الأغذية في اللحوم واللحوم منتجات اللحوم والحليب ومنتجات الألبان والمنتجات المائية، مثل تكنولوجيا المشروبات) المعرفة بالطبع المكتسبة من اسطنبول في جامعة أيدن ضمن أكبر مركز تكنولوجي جامعي في تركيا في المحافظة، 'البروفيسور. مختبرات مركز الدكتور عزيز سنجار التقني.