سلامة الغذاء
برنامج درجة الماجستير مع أطروحة في سلامة الأغذية عبارة عن برنامج مكون من 120 وحدة دراسية حسب نظام ECTS لمدة عامين دراسيين يتكون من 4 فصول دراسية متتالية من 30 نظام ECTS. يتكون البرنامج العادي من 7 مصادر من 21 ساعة معتمدة محلية وندوة وأطروحة. تبلغ قيمة كل من الدورة التدريبية والأطروحة 60 نقطة دراسية حسب نظام ECTS لكل منهما. بناءً على طلب من مدير البرنامج، يجوز للمعهد أن يطلب من الطالب المحتمل تسجيل دورات إضافية إذا كانت خلفيته لا تعتبر كافية لمتابعة البرنامج.
يقدم برنامج الماجستير في سلامة الأغذية فرصًا تعليمية عالية للطلاب القادمين من فروع متعددة التخصصات مثل الهندسة الغذائية، والهندسة الكيميائية، والطب البيطري، والتغذية/علم التغذية، والهندسة الزراعية، والهندسة البيئية، وتكنولوجيا الأغذية، وتربية الأحياء المائية، والكيمياء، وعلم الأحياء، والتكنولوجيا الحيوية، البيولوجيا الجزيئية، وعلوم الصحة الأولية، والطب، والتمريض، وعلم الوراثة، والصيدلة. يتلقى طلاب الدراسات العليا تدريبًا متعمقًا متعدد التخصصات حول سلامة الأغذية. ومن خلال برنامجنا، يتلقى طلاب الدراسات العليا تدريبًا متعمقًا في التخصصات الأساسية لكيمياء الأغذية، وعلم الأحياء الدقيقة للأغذية، وهندسة الأغذية وتجهيزها.