يتعلم طلاب العلوم الزراعية والأنظمة البيئية علم الأحياء، وتطبيق التقنيات الجديدة لأنظمة الإنتاج والسلع ذات القيمة المضافة، وجودة المياه، وإدارة الموارد، والتسويق، وإدارة الأعمال.
تم تصميم برنامج العلوم الزراعية والبيئة بالتعاون مع كلية أبراهام بالدوين الزراعية في تيفتون، جورجيا؛ يقدم أعضاء هيئة التدريس بجامعة UGA السنتين الثالثة والرابعة للتخصص في حرم تيفتون. تسمح هذه الشراكة الخاصة للطلاب المنقولين في البرنامج بأخذ دورات القسم الأدنى المطلوبة في ABAC. ومع ذلك، يرحب البرنامج بالطلاب المؤهلين للانتقال من UGA من مؤسسات أخرى. يجوز للطالب الانتقال إلى البرنامج من أي مؤسسة أخرى.
يتم إعداد الخريجين للمهن التي تلعب أدوارًا رئيسية في التنمية الاقتصادية للمناطق الريفية في جنوب شرق الولايات المتحدة.