يقدم قسم الكيمياء والكيمياء الحيوية تخصصات في الكيمياء والكيمياء الحيوية. تكمل تخصصات الكيمياء الحيوية برنامجًا متكاملاً وصارمًا يتضمن دورات دراسية تأسيسية في الكيمياء والكيمياء الحيوية ودورات دراسية إضافية في المجالات ذات الصلة. تستفيد التخصصات الجامعية من أخذ دورات الدراسات العليا في النمذجة الاصطناعية، والكيمياء الفيزيائية، والمواد، والكيمياء الحاسوبية، والكيمياء الحيوية، والبيولوجيا الجزيئية، وتقنيات الآلات الحديثة.
تركز الشهادة المعتمدة من جمعية الكيمياء الأمريكية على الخبرة المعملية وتطوير المهارات المهنية. تتمثل القوة الفريدة للقسم في إتاحة الفرصة للطلاب الجامعيين للمشاركة في أنشطة مجموعة بحث ديناميكية تنظر في المشكلات التي تمتد إلى ما هو أبعد من تدريس الكتب المدرسية.