سيقوم الطلاب الذين يختارون التخصص في علم الأحياء بدراسة خصائص الحياة على جميع المستويات، بدءًا من عمل خلية واحدة وحتى ديناميكيات النظام البيئي. تم تصميم درجة بكالوريوس الآداب في علم الأحياء من جامعة ولاية أبالاتشي لإعداد الطلاب للمهن في علم الأحياء أو للدراسات على مستوى الدراسات العليا. هذا هو البرنامج الأكثر مرونة في القسم وهو مصمم للطلاب الذين يرغبون في التركيز على التخصصات التي لا تتناولها تركيزات الشهادات الأخرى. يمكن للطلاب ذوي الأهداف المهنية الدولية اختيار هذه الدرجة بسبب متطلبات اللغة الأجنبية.
نظرًا لأن هذه الدرجة ليس لها تركيز محدد، فسوف تكتسب رؤية واسعة في علم الأحياء. فهو يساعد الطلاب على الاستفادة من مجموعة متنوعة من الخبرات التي يمتلكها أعضاء هيئة التدريس في القسم واكتساب فهم متنوع للمجال. يمكن لجميع طلاب علم الأحياء التقدم إلى برنامج الشرف في علم الأحياء والذي يتضمن دورتين بحثيتين وأطروحة شرف.