فنون الطهي
    المدة الدراسية1 سنة
    الرسوم الدراسية
    USD 16,206 / فصل دراسي
    تاريخ البدء28-أغسطس-2023

    فنون الطهي

    نبذة

    يجب أن يحصل الطلاب على درجة C أو أفضل في كل دورة.

    الحد الأدنى لمتطلبات شهادة فنون الطهي: 30 وحدة دراسية

    ${82 } ${112 } 2 $ {154}
    CAH F170
    قائمة الدورات التدريبية ${10 }
    الرمز العنوان الاعتمادات
    متطلبات الجامعة العامة
    أكمل متطلبات الجامعة العامة.
    متطلبات الشهادة
    أكمل متطلبات الشهادة. 1
    متطلبات برنامج فنون الطهي $ {71}
    أكمل ما يلي:
    CAH F101 مقدمة في مجال الطهي 1
    CAH F140 الطهي الأول: المبادئ والتقنيات 4
    CAH F146 مقدمة عن الخبز والمعجنات 4
    CAH F150 خدمات الطعام والصرف الصحي
    أكمل 10-13 نقطة مما يلي: 10-13
    CAH F141
    الطهي 2: المرق والحساء والصلصات
    CAH F154
    خدمة المأكولات والمشروبات
    CAH F160
    مبادئ التغذية
    الطبخ الفاخر
    ${165 } CAH F172 الطبخ الآسيوي الذواقة
    CAH F174 ${ 176}
    الطبخ النباتي
    CAH F175
    تصنيع البروتين
    CAH F176
    تقنيات الطبخ الصحي
    CAH F230
    تخطيط القائمة
    CAH F242
    الطهي III: الخضروات والنشا
    CAH F243
    الطهي الرابع: الطبخ الانتقائي
    CAH F250
    Garde Manger
    ${ 220} ${230 } $ {242}
    1

    كجزء من متطلبات الشهادة، ${252 } يوصى باستخدام CAH F256 لإكمال متطلبات الحساب، ويوصى بـ CAH F255 لإكمال متطلبات العلاقات الإنسانية.

    المتطلبات

    شروط القبول

    برامج الشهادة/درجة الزمالة

    • لا يقل عن 18 عامًا، أو
    • حاصل على شهادة الثانوية العامة، أو
    • حاصلون على دبلوم تطوير التعليم العام (GED).

    برامج درجة البكالوريوس

    • حاصل على شهادة الثانوية العامة و
    • اجتياز المنهج الأساسي للمدرسة الثانوية المكون من 16 وحدة دراسية بمعدل لا يقل عن 2.5 و
    • احصل على معدل تراكمي 2.5 و
    • إرسال نتائج اختبار ACT أو SAT
      • إذا كنت تتقدم إلى UAF للأعوام الأكاديمية 2021-22 أو 2022-23 أو 2023-24 أو 2024-25 أو صيف 2025، فسيتم التنازل عن درجات ACT وSAT الخاصة بك.

    إذا كنت لا تستوفي هذه المتطلبات، فاتصل بمستشار القبول. قد يكون لديك خيارات لبدء درجة علمية أو برنامج شهادة، مثل البدء كطالب غير معلن مسبقًا أو كطالب غير حاصل على درجة علمية.

    مؤهلات القبول للمتقدمين الدوليين هي نفس مؤهلات المتقدمين المحليين مع إضافة:

    • إثبات إتقان اللغة الإنجليزية
    • الدبلوم الرسمي للمؤسسات التي لا تدرج الدرجة العلمية وتاريخ التخرج في كشف الدرجات

    يرجى الرجوع إلى أنواع الطلاب الأخرى (المبتدئون أو المنقولون أو الخريجون) لمعرفة مؤهلات البرنامج.

    الحد الأدنى المطلوب لإتقان اللغة الإنجليزية:

    • الحد الأدنى لدرجة 79 في اختبار TOEFL.
    • درجة لا تقل عن 6.5 في اختبار IELTS.
    • إكمال التعليم الثانوي في بريطانيا العظمى أو نيوزيلندا أو أستراليا أو كندا (باستثناء كيبيك).

    يمكن تقديم طلبات الاستثناء لهذه السياسة عبر البريد الإلكتروني إلى مكتب القبول. قد تتضمن الأسباب المقبولة للتنازل عن هذا المطلب ما يلي:

    • إكمال ناجح (C أو أعلى) لدورة تكوين اللغة الإنجليزية بخلاف اللغة الإنجليزية كلغة ثانية (ESL).
    • درجة قابلة للمقارنة في اختبار آخر معتمد مثل اختبار ACT أو SAT أو EdReady.

    النصوص الدولية: أرسل النصوص الرسمية للمدرسة الثانوية و/أو الجامعة إلى World Education Services (WES) واطلب تقرير اعتماد شامل لكل دورة على حدة. النصوص من المؤسسات الكندية (باستثناء كيبيك) معفاة من هذا الشرط؛ قد يتم إرسالها مباشرة من المؤسسة المصدرة.

    متطلبات اللغة الإنجليزية

    • IELTSعلى الاقل 6.5
    • TOEFLعلى الاقل 79

    معلومات الرسوم

    رسوم الطلب75

    كيفية التقديم

    لبدء مغامرتك في UAF، ستكون خطوتك الأولى هي التقدم بطلب للقبول. نحن نقدم تطبيقًا سريعًا ومريحًا عبر الإنترنت.

    بمجرد قبولك في برنامج للحصول على درجة علمية في UAF، سنبدأ في إعداد نموذج I-20 الخاص بك - النموذج المطلوب للتقدم بطلب للحصول على تأشيرة الطالب F-1 والدخول إلى الولايات المتحدة في وضع الطالب. يمكن أن تستغرق هذه العملية ما يصل إلى 7-10 أيام عمل بمجرد استلام جميع المستندات.

    سترسل أيضًا نصوص مدرستك الثانوية الرسمية و/أو الجامعة إلى خدمة تقييم معتمدة من NACES وتطلب تقرير اعتماد شامل لكل دورة على حدة. النصوص من المؤسسات الكندية (باستثناء كيبيك) معفاة من هذا الشرط؛ قد يتم إرسالها مباشرة من المؤسسة المصدرة.
    SpanTran هي شركة عضو في NACES قامت بإنشاء تطبيق مخصص لطلاب UAF. نوصي باستخدام نموذج طلب تقييم UAF SpanTran لضمان حصولك على النوع المناسب من التقييم بسعر مخفض.

    من أجل إصدار مستندات الهجرة الخاصة بك، يجب أن نتلقى بيان UAF المالي للطلاب الدوليين (PDF) والوثائق الداعمة. سنحتاج أيضًا إلى نسخة من صفحة تعريف جواز السفر الخاص بك.

    سيتم إرسال مستندات الهجرة الخاصة بك بالبريد إلى العنوان الذي قدمته، بالإضافة إلى خطاب القبول الرسمي الخاص بك ومعلومات حول التقدم للحصول على التأشيرة والسفر إلى ألاسكا.

    يجب أن يكون لديك تأشيرة طالب للدراسة في الولايات المتحدة. تقدم UAF مستندات لنوعين من تأشيرات الطلاب (F وJ) اعتمادًا على نوع البرنامج الذي تحضره. وكجزء من عملية التقديم، ستحتاج أيضًا إلى تحديد موعد لمقابلة التأشيرة.

    فنون الطهي

    جامعة ألاسكا فيربانكس

    جامعة ألاسكا فيربانكس

    الولايات المتحدة

    الولايات المتحدة, فيربانكس

    الموقع الرسمي