يوفر تخصص التغذية إعدادًا ممتازًا للطلاب الذين يرغبون في ممارسة مهنة في مجال التغذية وعلم التغذية. يتضمن التخصص البرنامج التعليمي في علم التغذية (DPD)، المعتمد من قبل مجلس اعتماد التعليم في مجال التغذية وعلم التغذية التابع لأكاديمية التغذية وعلم التغذية.
تتزايد فرص العمل للعاملين في مجال التغذية والتغذية وتشمل العاملين في مجال الرعاية الصحية، والأعمال التجارية والصناعة، والصحة العامة، والتعليم، والبحث، والممارسات الخاصة. يطلب العديد من أصحاب العمل أن يكون الفرد معتمدًا باعتباره اختصاصي تغذية مسجل (RDN) بينما يحتاج آخرون إلى اعتماد فني تغذية وحمية مسجل (NDTR). يوفر منهج التخصص في علم التغذية أساسًا متينًا لأولئك الذين يرغبون في الحصول على إحدى هاتين الشهادتين أو كلتيهما.
هناك عدة طرق للحصول على بيانات اعتماد RDN. الطريقة الشائعة هي: 1) إكمال درجة البكالوريوس بالتزامن مع تخصص DPD (مثل تخصص التغذية)؛ 2) أكمل تدريبًا غذائيًا معتمدًا بعد البكالوريا، و3) اجتياز اختبار الاعتماد الوطني. لاحظ أنه اعتبارًا من 1 يناير 2024، ستتطلب لجنة التسجيل الغذائي (CDR) درجة الماجستير على الأقل لتكون مؤهلاً لإجراء اختبار الاعتماد لتصبح RDN.
إحدى الطرق للحصول على بيانات اعتماد NDTR هي 1) إكمال درجة البكالوريوس بالتزامن مع DPD (مثل تخصص التغذية)؛ و2) اجتياز امتحان الاعتماد الوطني.
بيان التحقق من DPD هو مستند رسمي من مجلس الاعتماد لتعليم التغذية وعلم التغذية يؤكد استيفاء جميع متطلبات المعرفة الخاصة بـ DPD. يلزم الحصول على بيان التحقق من DPD الذي يحتوي على التوقيع الأصلي لمدير DPD لبدء التدريب الداخلي في مجال التغذية، والجلوس لامتحان اعتماد NDTR. ستصدر الجامعة بيانات التحقق من DPD فقط للطلاب الذين يستوفون جميع الخصائص التالية:
- حصلت على درجة البكالوريوس. في التغذية (تخصص علم التغذية) من الجامعة أو حصل على شهادة البكالوريا في مؤسسة معتمدة وأكمل ما لا يقل عن 50٪ من دورات DPD في الجامعة.
- حصلت على درجة 2.0 (C) أو أعلى في جميع دورات DPD. يتضمن ذلك دورات DPD التي تم إكمالها في الجامعة ودورات DPD التي تم إكمالها في مؤسسات أخرى.
- حصلت على معدل تراكمي إجمالي (GPA) يبلغ 2.75 أو أكثر في جميع دورات DPD مجتمعة. يتضمن ذلك دورات DPD التي تم إكمالها في الجامعة وتلك التي تم إكمالها في مؤسسات أخرى.
- حصلت على درجة 70% أو أفضل في كل من مهام كفاءة KRDN لإثبات المعرفة الأساسية بمكونات المنهج.
يمكن العثور على قائمة دورات DPD وغيرها من المعلومات حول تخصص علم التغذية في البرنامج التعليمي في دليل علم التغذية.
موقع البرنامج.
