تأسس قسم الأحياء والتكنولوجيا الحيوية في العام الدراسي 1995/1996. وتضم (19) عضو هيئة تدريس و(4) مدرسين مساعدين و(6) فنيين. يمنح القسم درجتي بكالوريوس: درجة البكالوريوس في علم الأحياء ودرجة البكالوريوس في التكنولوجيا الحيوية. علاوة على ذلك، بدأ تقديم درجة الماجستير في علم الأحياء في عام 1999. وتطور القسم ليصبح أحد أكبر الأقسام العلمية في كلية العلوم. ويضم مجموعة من أعضاء هيئة التدريس المتميزين ذوي الاهتمامات البحثية التي تشمل علم الأحياء الدقيقة، ونمذجة النظم البيولوجية، وعلم الوراثة الخلوية، والبيولوجيا الجزيئية، والفيزيولوجيا العصبية، وعلم الأحياء التنموي، والعلوم البيئية، والكيمياء الحيوية، وعلم وظائف الأعضاء النباتية، وعلم الأحياء التطوري، والتعبير الجيني. بالإضافة إلى ذلك فقد انتهج القسم سياسة منح المنح الدراسية للطلبة المتميزين لمواصلة دراساتهم العليا في المعاهد العالمية بما يلبي آفاق القسم المستقبلية وتوسعه.
يهدف برنامج علم الأحياء إلى تزويد الطلاب بالمهارات والمعلومات المتعلقة بمختلف جوانب علم الأحياء بما في ذلك علم النبات وعلم الحيوان وعلم الأحياء الدقيقة وعلوم البيئة. تركز الخطة الدراسية على الجوانب العملية وربطها بالعلوم النظرية وتطبيقاتها. وهذا يمكّن الطلاب من إدراك وفهم وتفسير المعلومات البيولوجية.
كما يهدف البرنامج إلى رفد سوق العمل بخريجين قادرين على الاستفادة من تطبيقات علم الأحياء وقادرين على تسخيرها لخدمة الإنسان والبيئة المحيطة به. يدرس الطلاب دورات مختلفة تتعلق بالبيولوجيا الجزيئية وعلم الأحياء الدقيقة والكيمياء الحيوية بالإضافة إلى التقنيات المرتبطة بها مثل تكنولوجيا الحمض النووي والتخمير وزراعة الأنسجة النباتية والحيوانية. إن فهم هذه المواضيع وإتقان تقنياتها يزود الطلاب بمهارات عالية في مختلف مجالات التكنولوجيا الحيوية.