يقوم التخصص في علوم المخابز بتدريب الطلاب على المناصب الإدارية والبحثية والإنتاجية والتنفيذية في صناعة الخبز. يقدم علم المخبوزات للطلاب خيارين؛ إدارة الإنتاج أو كيمياء الحبوب. سيأخذ الطلاب الذين يختارون خيار إدارة الإنتاج دروسًا لإعدادهم للوظائف في المبيعات أو تطوير المنتجات أو إدارة الإنتاج. أولئك الذين يختارون خيار كيمياء الحبوب يتعرفون على مراقبة الجودة أو البحث والتطوير.
متطلبات درجة البكالوريوس

