اللغة الصينية هي المفتاح الذي يفتح الباب أمام بيت الصين الذي يبلغ عدد سكانه 1.1 مليار نسمة وتاريخ يمتد لأكثر من أربعة آلاف عام. ويقدم فرصا نادرة. الجزء الأكبر في قسم اللغات الأفريقية والآسيوية، البرنامج الصيني وبايلور يتكون من ثلاثة أعضاء هيئة تدريس، بما في ذلك أستاذ التبادل من جامعة تسينغهوا، بكين. يقدم البرنامج تسلسلاً منظمًا لتعليم المهارات اللغوية، بدءًا من البسيطة وحتى المتطورة، مما يساعد الطلاب على تحقيق الكفاءة في لغة الماندرين المنطوقة والمكتوبة. يتطلب التخصص الصيني من الطلاب إكمال 18 ساعة من الدراسة في هذا المجال بما في ذلك 12 ساعة من دورات المستوى الأعلى. يمكن للقاصر أن يشمل دورات اللغة والأدب، من بين أمور أخرى.
لا تتطلب معظم برامج الدرجات العلمية في بايلور من الطالب اختيار مجال ثانوي للدراسة، ولكن يمكن للطلاب اختيار التخصص الفرعي في مجال يكمل تخصصهم أو قد يختارون متابعة مجال اهتمام أكاديمي خارج تخصصهم تمامًا. على سبيل المثال، قد يختار متخصص اللغة واللغويات الذي لديه اهتمام خاص باللغات الآسيوية التخصص في اللغة الصينية للحصول على فهم أكبر للغات في هذه المنطقة.
تشمل الدورات التي قد يأخذها الطالب كجزء من التخصص الفرعي الصيني اللغة الصينية الابتدائية أو اللغة الصينية للأعمال أو الأدب والثقافة الصينية.