يقدم برنامج الدراسات اليهودية للطلاب وجهة نظر متعددة التخصصات حول ثلاثة آلاف سنة من الثقافة اليهودية: التاريخ الاجتماعي والديني والسياسي اليهودي؛ الأدب اليهودي – الكتاب المقدس، الحديث وما بعد الحداثي؛ الفكر اليهودي؛ وإسرائيل الحديثة. المنهج مستمد من كل من العلوم الإنسانية والاجتماعية، ويغطي مجموعة واسعة من المواضيع بما في ذلك العبرية الحديثة واليديشية. يمكن لتخصصات الدراسات اليهودية إنشاء مجالات تخصص خاصة بها داخل التخصص.
تشمل تخصصات المنطقة على سبيل المثال لا الحصر: الخدمة المجتمعية اليهودية، والتاريخ اليهودي، والفكر اليهودي، ودراسات المحرقة، والأدب والثقافة، وتلك التي تم تصميمها بشكل فردي. تقدم الدراسات اليهودية أيضًا للقاصرين في الدراسات اليهودية، والدراسات الإسرائيلية والعبرية، وقاصرًا في الدراسات الدينية.