تركز درجة بكالوريوس العلوم في علم النبات على الدراسة العلمية للنباتات، وفهم كيفية توفير النباتات للجمال الجمالي، فضلاً عن المواد اللازمة لتلبية الاحتياجات الأساسية، بما في ذلك الغذاء والمأوى والأكسجين. البحوث النباتية لها تطبيقات متنوعة في البستنة الحديثة والزراعة وعلوم التربة والغابات، بالإضافة إلى علم الصيدلة والتكنولوجيا الحيوية.
يواصل العديد من الطلاب تعليمهم في برامج الدراسات العليا أو البرامج المهنية. أولئك الذين يختارون الدخول مباشرة في القوى العاملة يجدون وظائف في المجالات المتعلقة بالأهمية الاقتصادية للنباتات، بما في ذلك المهن القائمة على الزراعة والمهن ذات الصلة، والاستشارات البيئية أو في الوكالات الفيدرالية أو الحكومية أو المحلية. يقدم قسم العلوم البيولوجية عدة آليات لمساعدة الطلاب على الاستعداد لمستقبلهم المهني.