بكالوريوس العلوم في الزراعة الإيكولوجية والنظم الغذائية المستدامة: يعد تركيز البستنة الحضرية أحد التخصصات الأربعة التي يقدمها قسم علوم البستنة. يتم تقديم نظرة فريدة للطلاب على جوانب مختلفة من البستنة والأنظمة الغذائية. يتم دعم اثنين من هذه التركيزات، وهما أبحاث وإنتاج الزراعة الإيكولوجية وأنظمة الأغذية المجتمعية، من قبل أعضاء هيئة التدريس في قسم علوم المحاصيل والتربة.
يتعين على طلاب البستنة الحضرية حضور دورتين دراسيتين في علم الأحياء، ودورتين في علوم التربة، والكيمياء العامة، وعلم البيئة. يتعين على هؤلاء الطلاب أيضًا أخذ دورات متعددة التخصصات تركز على القضايا المجتمعية المتعلقة بتوفر الغذاء والأمن. يتم اختيار الدورات المتبقية للتخصص من سلسلة من الاختيارية التأسيسية والمقيدة.
يمكن للطلاب اتباع مسارات نحو أساليب مستدامة ومتعددة التخصصات في زراعة الغذاء في النظم الحضرية والأمن الغذائي.
د. هيلين كراوس
مدير برامج البكالوريوس وأستاذ مشارك
قسم علوم البستنة
114 قاعة كيلجور، صندوق الحرم الجامعي 7609 دولارًا{14}
جامعة ولاية كارولينا الشمالية
رالي، كارولاينا الشمالية 27695-7609
919.515.1208