بكالوريوس علوم الأغذية - تركيز التكنولوجيا في جامعة ولاية نورث كارولينا

إن طلب المستهلكين على الأطعمة المغذية الآمنة وعالية الجودة ومنتجات المستحضرات الصيدلانية البيولوجية، بالإضافة إلى البرامج التعليمية المصممة لتعزيز الأكل الصحي، يؤدي إلى خلق مجموعة متنوعة من فرص العمل في الصناعات الغذائية والصيدلانية والصحة المرتبطة بها. تشمل الفرص الصناعية الإدارة والبحث والتطوير والإشراف على العمليات ومراقبة الجودة وضمانها والمشتريات والتوزيع والمبيعات. تشمل فرص الصحة العامة تطوير البرامج التعليمية وتقديمها وتقييمها. بالإضافة إلى ذلك، يشغل الخريجون مناصب في الوكالات الحكومية والعديد من الحاصلين على درجات علمية متقدمة لديهم مناصب تعليمية و/أو بحثية في الكليات والجامعات.

علوم الأغذية

توجد العديد من الفرص الوظيفية في صناعة الأغذية والمشروبات، وهو أكبر قطاع تصنيع في العالم، للخريجين الحاصلين على درجة علمية في علوم الأغذية. ويشارك متخصصو علوم الأغذية في اكتشاف مصادر غذائية جديدة، وطرق جديدة لحفظ الأغذية، والتقدم في كيمياء الأغذية والعلوم الحسية، وحتى تطوير المنتجات. توجد وظائف في جميع أنحاء العالم، حيث تقدم الدعم الفني لصناعات الأغذية والمشروبات والأدوية وكذلك الوكالات الحكومية. يعمل علماء الأغذية على ضمان سلامة وجودة الأغذية من خلال تطبيق المبادئ العلمية الأساسية. يستمر الطلب على علماء الأغذية في الزيادة مع توسع صناعة الأغذية.

يشتمل تخصص علوم الأغذية في المرحلة الجامعية على مسارين للتركيز. أحدهما هو العلوم والآخر هو التكنولوجيا . بي.اس. تم تصميم درجة الماجستير في علوم الأغذية مع التركيز على العلوم للطلاب الذين يريدون الحصول على دورات علمية أكثر صرامة لإعدادهم للدراسات العليا أو العمل في مجالات الأغذية والأدوية و/أو المعالجة الحيوية. بي.اس. تم تصميم درجة الماجستير في علوم الأغذية مع التركيز على التكنولوجيا للطلاب المهتمين أكثر بفرص الأعمال للأفراد المدربين تقنيًا. فهو يوفر قدرًا أكبر من المرونة في استكمال المقررات الدراسية لعلوم الأغذية مع دورات الأعمال والسلع الزراعية وعلوم الكمبيوتر.

المنح الدراسية

يقدم القسم منحًا دراسية للجدارة والاحتياجات المالية لتشجيع ومساعدة الطلاب على الاستعداد للمهن في مجال الأغذية أو المعالجة الحيوية أو علوم التغذية.

اختر التقديم من خلال أحد التطبيقين لدينا - ليس لدينا تفضيل للتطبيق الذي تختاره. مطلوب رسوم طلب غير قابلة للاسترداد قدرها 100 دولار، ولا يتم قبول الإعفاءات من رسوم الطلب.

• التطبيق المشترك
• ائتلاف على Scoir