بكالوريوس تَغذِيَة في جامعة أوريغون

يعد اتباع نظام غذائي متوازن أحد أقوى الطرق للحصول على صحة جيدة والحفاظ عليها. ويمكن أن يساعد أيضًا في إدارة أمراض مثل مرض السكري وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض أخرى، بما في ذلك أمراض القلب وهشاشة العظام. في برنامجنا، سوف تلقي نظرة شاملة على التغذية. سوف تستكشف العناصر الغذائية المختلفة الموجودة في الطعام وتتعرف على السلوكيات والعوامل الاجتماعية الكامنة وراء الاختيارات الغذائية التي نتخذها. سوف تتعرف عن كثب وشخصيًا على العناصر الغذائية الكبيرة والجزئية، وستقوم بإعداد وجبات صحية باستخدام المكونات المحلية، وتتعلم كيف يمكن للطعام أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة وستتاح لك الفرصة لتقديم المشورة للأشخاص على مدار العمر الذين يرغبون في تحسين صحتهم العامة.