يقدم قسم علوم الحيوان والمراعي بجامعة ولاية أوريغون درجة الماجستير في العلوم (MS) والدكتوراه في الفلسفة (Ph.D.) في علوم الحيوان.
يعمل طلاب الدراسات العليا في برنامج علوم الحيوان على تطوير المعرفة العلمية والفهم الأساسي لمجالات مثل علم الأحياء الإنجابي والتمثيل الغذائي. يقوم الطلاب بتطوير عمليات وتقنيات جديدة لإنتاج وإدارة الحيوانات المربحة والصديقة للبيئة.
يعد اكتشاف ونشر مبادئ السلوك الحيواني من خلال دراسة كل من الماشية والحيوانات المرافقة من الأنشطة الأساسية في هذا البرنامج.
قد تتضمن أعمال الدراسات العليا التي تؤدي إلى الحصول على درجات علمية إجراء أبحاث في علم الوراثة الحيوانية، وعلم وظائف الأعضاء التناسلية، وعلم وظائف الأعضاء الجنيني، وتغذية الحيوان، والنمو والتطور، وعلم الغدد الصماء، والكيمياء الحيوية الغذائية، وسلوك الحيوان، وإدارة الثروة الحيوانية، وإنتاج الألبان.