ذا White Lodging-J.W. مدرسة ماريوت لإدارة الضيافة والسياحة (HTM) هي شركة رائدة عالميًا في مجال تعليم إدارة الضيافة. صنفت مجلة تعليم الضيافة برنامج بوردو HTM رقم 1 على مستويات البكالوريوس والماجستير والدكتوراه. HTM هو في المقام الأول مجال عمل تطبيقي. يقوم البرنامج بإعداد الطلاب للمهن الإدارية والقيادية في قطاعي الضيافة والسياحة.
يحصل الطلاب على الخبرة والمعرفة العملية في Boiler Bistro التابع لـ HTM، وغرفة John Purdue، وفندق Union Club، ومن خلال دورتين تدريبيتين مدفوعتي الأجر (في أمريكا وخارجها) في المطاعم والمنتجعات والمرافق الرياضية والنوادي الريفية، مكاتب المؤتمرات والزوار والفنادق. يتمتع الطلاب بفرصة الدراسة في الخارج في مواقع مذهلة مثل فنادق شانغريلا في الصين؛ يعد برنامج التدريب الداخلي والدراسة في الخارج في الصين أحد البرامج الرائدة من نوعها.
يقوم الطلاب بتطوير مهارات التفكير النقدي ومنظور واسع في إدارة العمليات والموارد البشرية والقيادة وقانون الضيافة والمحاسبة والمالية والتسويق ونظم المعلومات والعلاقات الدولية. يمكن للطلاب اختيار التركيزات في المجالات التالية: الاستدامة البيئية، والتمويل، والتسويق والمبيعات. تقدم HTM أيضًا برنامجًا ثانويًا لإدارة الأحداث والاجتماعات. يحصل أكثر من 94% من خريجي HTM على وظيفة خلال ستة أشهر من التخرج.