يعد برنامج الدراسات العليا في علوم الأغذية بجامعة بوردو برنامجًا مشتركًا بين الأقسام، ويشمل جميع أعضاء هيئة التدريس العشرين في قسم علوم الأغذية و11 عضو هيئة تدريس مختارين في الأقسام التالية: الهندسة الزراعية والبيولوجية، وعلوم الحيوان، وعلوم التغذية. في المتوسط، هناك 75 طالب دراسات عليا في البرنامج، مقسمين بالتساوي بين ماجستير ودكتوراه. ودكتوراه. الطلاب، ومقسمة بالتساوي تقريبًا بين الطلاب الأمريكيين والدوليين. يتم دعم جميع طلاب الدراسات العليا بمنح دراسية (أو زمالات).
لدينا برامج خاصة لطلاب الدراسات العليا، ومرافق متميزة، وأعضاء هيئة تدريس حائزين على جوائز، وطاقم عمل متعاون وقادر للغاية. هناك العديد من الفرص للتواصل مع الشركات والهيئات الحكومية وزملاء الجامعة الآخرين. نتوقع الكثير من الطلاب المقبولين في برنامجنا، بما في ذلك الحصول على فرص القيادة. لقد شغل العديد من طلاب الدراسات العليا لدينا مناصب قيادية في المنظمات الوطنية.
