لا يتم قبول طلبات الحصول على درجة البكالوريوس في علم التغذية والتغذية في الوقت الحالي. ومع ذلك، إذا كان لديك اهتمام بالتغذية وعلم التغذية والصحة، فنحن نشجعك على استكشاف درجة البكالوريوس لدينا في علوم التغذية.
أصبح الاهتمام العام بالتغذية للحفاظ على صحة جيدة طوال الحياة أقوى من أي وقت مضى. إن إكمال شهادة جامعية في علم التغذية هو خطوتك الأولى لتصبح اختصاصي تغذية مسجل (RDN؛ المعروف أيضًا باسم RD). تعمل RDNs مع الأشخاص من جميع الأعمار والثقافات والوسائل الاقتصادية. إنهم متخصصون صحيون معتمدون يطبقون علوم التغذية على الأفراد والأسر والمجتمعات وخارجها لمساعدة عملائهم على تلبية الاحتياجات الغذائية.
يتزايد اهتمام الناس بالمتطلبات الغذائية للحصول على صحة جيدة وعمر طويل. يعمل اختصاصيو التغذية المسجلون (RDNs) مع الأشخاص من جميع الأعمار والثقافات والوسائل الاقتصادية. ويتعلمون فهم الناس كأفراد، وبالتالي مساعدة عملائهم على تلبية احتياجاتهم الغذائية. RDNs هم متخصصون في مجال الصحة يطبقون فن وعلم الغذاء والتغذية.
يؤدي التخصص إلى درجة البكالوريوس التي تلبي المتطلبات التعليمية لأكاديمية التغذية وعلم التغذية. تتضمن المرحلة ما قبل المهنية (السنتين 1 و 2) دورات أساسية في العلوم وعلوم الأغذية والتغذية الأساسية والرياضيات والفنون الحرة والأعمال التجارية. تتضمن المرحلة المهنية (السنتين 3 و4) خبرات عملية في مختلف دورات القسم العلوي. تعد ثلاث خبرات عمل تعاونية، بما في ذلك منصب واحد في خدمات الغذاء والتغذية للرعاية الصحية، من متطلبات التخصص. يتمتع الطلاب أيضًا بفرصة الحصول على شهادة أو تخصص فرعي في مجموعة متنوعة من مجالات المحتوى، بما في ذلك علوم التمارين. لكي يصبح طلاب RDN معتمدين، عليهم أيضًا إكمال ممارسة معتمدة تحت الإشراف بعد التخرج واجتياز اختبار التسجيل الوطني لأخصائيي التغذية.
جزء من مدرسة Wegmans للصحة والتغذية، يعد برنامج البكالوريوس في علم التغذية والتغذية منهجًا صعبًا يعد الطلاب ليصبحوا RDNs وللممارسة في بيئات متنوعة مثل المستشفيات والممارسات السريرية ومرافق الرعاية الصحية الأخرى والجامعات والوكالات الحكومية والمرافق البحثية وشركات الأغذية والأدوية ومنظمات الصحة العامة وبرامج الصحة العامة وخدمات الطعام المدرسية وخدمات الأغذية التجارية والصحافة والتسويق والتغذية الرياضية وبرامج العافية للشركات. (تتوفر معلومات إضافية في دليل برنامج التغذية والتغذية.)
نقاط قوة البرنامج
- RIT/Rochester Regional Health Alliance: RIT هي الشركة الأكاديمية الرسمية التابعة لـ Rochester Regional Health وRochester Regional هي الشريك السريري الرسمي التابع للجامعة. نحن نعمل معًا لتحسين جودة وتكلفة تقديم الرعاية الصحية ولتحسين صحة سكان غرب نيويورك وبحيرات Finger بشكل واضح. يوفر التحالف شبكة أساسية من فرص الرعاية الصحية لخبرات العمل الطلابي (التعاونيات) والتدريب العملي والبحث.
- برنامج ناجح له تاريخ كبير في RIT. نشأ برنامج علم التغذية والتغذية في عام 1892 كبرنامج غذائي في إطار معهد الميكانيكا الذي سبق معهد RIT.
- من بين خريجينا الدكتورة جوديث براون، مؤلفة كتاب التغذية المستخدم على المستوى الوطني؛ الدكتورة بيني كريس إيثرتون، أستاذة متميزة في جامعة ولاية بنسلفانيا وحائزة على العديد من الجوائز للبحث بما في ذلك الدهون الغذائية والفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة.
- يوفر الدعم النشط والتفاعل مع مجتمعات التغذية والرعاية الصحية في روتشستر فرصًا كبيرة لأنشطة التعلم التجريبي في دورات القسم الأعلى
- أعضاء هيئة تدريس يتمتعون بمهارات تعليمية وبحثية قوية وقد فازوا بجوائز للتدريس وإجراء الأبحاث. لقد قدموا أبحاثًا في مؤتمرات وطنية ودولية وينشرون بشكل روتيني في المجلات العلمية والصحية التي يراجعها النظراء.
- تركز العلاقة التاريخية مع تخصص إدارة الضيافة والسياحة في RIT على خبرة الطهي والإدارة والتدريب على القيادة، مما يعزز مجموعة المهارات الفريدة لأخصائي التغذية المسجل
- معدل النجاح الممتاز لأول مرة في اختبار RD يضع RIT في النسبة المئوية 88 الـ لجميع برامج DPD لمعدل النجاح في المحاولة الأولى.
- معدل توظيف ممتاز للممارسة الخاضعة للإشراف (التدريب في مجال التغذية) (أكثر من سنويافي السنوات الخمس الأولى، يتم تعيين 100% من الخريجين الذين يسعون إلى ممارسة تحت الإشراف خلال 12 شهرًا من التخرج)
- معدل توظيف ممتاز (100% من الخريجين على مدى السنوات الخمس الماضية تم توظيفهم في هذا المجال خلال ستة أشهر من إكمال التدريب في مجال التغذية)
- يركز المنهج بشكل متساوٍ على التغذية السريرية وتغذية المجتمع وإدارة الغذاء، مما يؤهل الطلاب لفرص عمل متنوعة
- يضمن حجم البرنامج الصغير وأعضاء هيئة التدريس المتفانون الاهتمام الفردي للطلاب
- عنصر بحث جامعي قوي: يقوم كل طالب بإكمال مشروعين بحثيين فرديين ومشروع بحث جماعي مع النشر المتكرر لأبحاث الطلاب في الاجتماع السنوي لأكاديمية ولاية نيويورك للتغذية وعلم التغذية
- متطلبات خبرات العمل التعاوني في مجال الغذاء والتغذية بدعم من مكتب الخدمات المهنية والتعليم التعاوني
- تتضمن المنشأة الجديدة والمتطورة فرصًا كبيرة لتجارب متعددة التخصصات مع برامج الرعاية الصحية الأخرى وتجربة واقعية للطلاب عبر العيادات الصحية الفعلية ومختبر المحاكاة
- تضمين التقييم الذي يركز على الجسد باستخدام مختبر المحاكاة.
- فرص متعددة لتجارب الدراسة الدولية، بما في ذلك البرامج التي يقودها أعضاء هيئة التدريس لدراسة النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط في كرواتيا وفقر الدم لدى الأطفال في غانا. فرص الدراسة بالخارج في فروع RIT العالمية في الصين وكرواتيا ودبي وكوسوفو، أو من خلال البرامج التابعة في جامعات أخرى
المهمة
تعتمد مهمة تخصص علم التغذية والتغذية في RIT على فلسفة مفادها أن خريج الكلية يجب أن يحصل على تعليم واسع النطاق. يشمل ذلك تلبية الاحتياجات الحالية والمستقبلية للطلاب للممارسة الخاضعة للإشراف مما يؤدي إلى الأهلية لامتحان اعتماد CDR ليصبح RDN وممارسة المهن في بيئة الغذاء والتغذية المتغيرة لخدمة المجتمع بشكل أفضل.
أهداف برنامج التغذية والتغذية
- إعداد الخريجين للتقديم الناجح لبرامج الممارسة الخاضعة للإشراف المعتمدة وليصبحوا أخصائيي تغذية مؤهلين ومسجلين على مستوى المبتدئين.
- إعداد الخريجين للمشاركة المستمرة في التطوير المهني.
أهداف/نتائج برنامج التغذية والتغذية
الهدف: يبلغ معدل النجاح لمدة عام واحد في البرنامج (الخريجون الذين يجتازون اختبار التسجيل خلال عام واحد من المحاولة الأولى) في اختبار اعتماد CDR لأخصائيي التغذية 80% على الأقل.
النتيجة: معدل نجاح بنسبة 100% لمدة عام واحد في الاختبار الذي يتم إجراؤه في الفترة من يناير إلى ديسمبر 2020
الهدف: يتم قبول 80% من خريجي البرنامج في برنامج تدريبي تحت الإشراف خلال 12 شهرًا من التخرج.
النتيجة: قبول بنسبة 100% في برنامج التدريب تحت الإشراف خلال 12 شهرًا من التخرج.
الهدف: يتقدم 85% من خريجي البرنامج للقبول في برنامج التدريب تحت الإشراف قبل أو خلال 12 شهرًا من التخرج.
النتيجة: تطبيق بنسبة 100% على برنامج التدريب تحت الإشراف قبل أو خلال 12 شهرًا من التخرج.
الهدف: يكمل 80% على الأقل من طلاب البرنامج متطلبات البرنامج/الدرجة خلال 6 سنوات (150% من مدة البرنامج).
النتيجة: أكمل 100% من الطلاب البرنامج خلال 6 سنوات (150% من مدة البرنامج).
الهدف: ما لا يقل عن 90% من مديري الممارسات الخاضعة للإشراف الذين يجيبون على الاستبيان سيوافقون أو يوافقون بشدة على العبارة التالية: "تم إعداد خريج RIT هذا بشكل مناسب للممارسة الخاضعة للإشراف."
النتيجة: البيانات قيد التجميع، والنتيجة قادمة.
الهدف: 95% من الخريجين الذين استجابوا للاستبيان وأكملوا أو يكملون الممارسة الخاضعة للإشراف سوف يتحققون من أنهم مستعدون.
النتيجة: شعر 100% من المشاركين في استبيان الخريجين بأنهم مستعدون للممارسة الخاضعة للإشراف.
الهدف: سيكون 100% من الطلاب في السنتين الثالثة والرابعة من البرنامج أعضاء في أكاديمية التغذية وعلم التغذية (AND).
النتيجة: 100% من طلاب السنتين الثالثة والرابعة هم أعضاء في "و".
الهدف: سيشارك 100% من جميع الخريجين الذين أصبحوا RDNs في أنشطة التطوير المهني المطلوبة للحفاظ على حالة RDN
النتيجة: أشار 100% من مديري الممارسات الخاضعة للإشراف الذين شملهم الاستطلاع إلى أنهم وافقوا أو وافقوا بشدة على أن خريجي RIT كانوا مستعدين بشكل مناسب للممارسة الخاضعة للإشراف
أن تصبح اختصاصي تغذية مسجل (RDN)
فيما يلي الخطوات اللازمة لتصبح اختصاصي تغذية مسجل:
- إكمال درجة البكالوريوس بنجاح في علم التغذية ومتطلبات درجة التغذية؛ بما في ذلك ثلاث كتل من الخبرة التعليمية التعاونية المعتمدة.
- إكمالاحصل على برنامج تدريبي معتمد من ACEND مدته 1200 ساعة، مثل التدريب في مجال التغذية أو برنامج الماجستير المنسق بعد التخرج.
- اجتياز اختبار اعتماد CDR لأخصائيي التغذية.
بالإضافة إلى الاعتماد المهني لـ RDN، يوجد حاليًا ستة وأربعون ولاية لديها أحكام قانونية (ترخيص/شهادة) فيما يتعلق بالتنظيم المهني لأخصائيي التغذية و/أو أخصائيي التغذية. يتم توفير المعلومات المتعلقة بالقوانين الخاصة بكل ولاية على حدة من قبل أكاديمية التغذية وعلم التغذية.
اعتبارًا من 1 كانون الثاني (يناير) 2024، ستتطلب لجنة تسجيل الأنظمة الغذائية (CDR) الحصول على درجة الماجستير على الأقل لتكون مؤهلاً لإجراء اختبار الاعتماد لتصبح اختصاصي تغذية مسجل (RDN). من أجل الموافقة على أهلية امتحان التسجيل بدرجة البكالوريوس، يجب على الفرد استيفاء جميع متطلبات الأهلية وتقديمه إلى نظام معالجة أهلية التسجيل (REPS) التابع لمجلس الإنماء والإعمار قبل الساعة 12:00 منتصف الليل بالتوقيت المركزي، 31 ديسمبر 2023. لمزيد من المعلومات حول هذا المطلب قم بزيارة موقع مجلس الإنماء والإعمار. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب CDR من الأفراد إكمال الدورة التدريبية والممارسة الخاضعة للإشراف في البرنامج (البرامج) المعتمدة من قبل مجلس الاعتماد للتعليم في التغذية وعلم التغذية (ACEND). الخريجون الذين أكملوا بنجاح البرنامج التعليمي المعتمد من ACEND في معهد روتشستر للتكنولوجيا مؤهلون للتقدم إلى برنامج الممارسة الخاضعة للإشراف المعتمد من ACEND. في معظم الولايات، يجب على الخريجين أيضًا الحصول على ترخيص أو شهادة لممارسة المهنة. قم بزيارة لجنة التسجيل الغذائي لمزيد من المعلومات حول متطلبات ترخيص الدولة.
سيكون برنامج التغذية والتغذية في RIT متوافقًا مع هذه المتطلبات الجديدة للاعتماد.
قم بزيارة أكاديمية التغذية وعلم التغذية للحصول على مزيد من المعلومات حول المسارات التعليمية لتصبح RDN.
فرص عمل لأخصائي تغذية مسجل
يقدم اختصاصي تغذية مُسجل المشورة للآخرين بشأن الطعام والتغذية ونمط الحياة. وقد يشرحون مشكلات التغذية، ويقيمون الاحتياجات الغذائية والصحية للعميل، ويطورون خطط الوجبات، ويقيسون تأثيرات خطط الوجبات هذه، ويجرون الأبحاث، ويعززون التغذية من خلال التحدث أمام الجمهور وبرامج التوعية المجتمعية. تتوفر معلومات الرواتب لأخصائيي التغذية وأخصائيي التغذية من مكتب إحصاءات العمل. تشمل التخصصات ضمن مهنة اختصاصي التغذية المسجل ما يلي:
- المستشفيات أو صناديق المرضى أو مرافق الرعاية الصحية الأخرى: تثقيف المرضى حول التغذية وإدارة العلاج الغذائي الطبي كجزء من فريق الرعاية الصحية. قد تقوم RDNs أيضًا بإدارة عمليات الخدمات الغذائية في هذه الإعدادات، وكذلك في المدارس ومراكز الرعاية النهارية والمرافق الإصلاحية، والإشراف على كل شيء بدءًا من شراء الطعام وإعداده إلى إدارة الموظفين.
- برامج التغذية الرياضية والصحة للشركات: تثقيف العملاء حول العلاقة بين الغذاء واللياقة البدنية والصحة.
- الأعمال والصناعات المتعلقة بالأغذية والتغذية: العمل في مجال الاتصالات أو شؤون المستهلكين أو العلاقات العامة أو التسويق أو تطوير المنتجات.
- ممارسة خاصة، أو العمل بموجب عقد مع شركات الرعاية الصحية أو شركات الأغذية، أو في أعمالهم الخاصة: قد تقدم RDNs خدمات لمديري خدمات الطعام أو المطاعم، أو بائعي الأغذية وموزعيها، أو الرياضيين، أو المقيمين في دور رعاية المسنين، أو موظفي الشركة.
- إعدادات المجتمع والصحة العامة: تقوم شبكات RDN بتعليم الجمهور ومراقبته وتقديم المشورة له، والمساعدة في تحسين نوعية الحياة من خلال عادات الأكل الصحية.
- الجامعات والمراكز الطبية: تعليم الأطباء والممرضين وطلاب علم التغذية وغيرهم العلوم المتطورة في الغذاء والتغذية.
- مجالات البحث: في شركات الأغذية والأدوية والجامعات والمستشفيات، توجيه أو إجراء تجارب للإجابة على أسئلة التغذية الحرجة وإيجاد أطعمة بديلة أو توصيات تغذوية للجمهور.
جمعية علم التغذية الطلابية
جمعية علم التغذية والتغذية الطلابية هي نادي طلابي يتكون من طلاب علم التغذية والتغذية ويدعم التعلم التجريبي خارج الفصل الدراسي. يقوم النادي بتعزيز الصحة والتغذية في الحرم الجامعي بالإضافة إلى فرص التطوع مع المنظمات المحلية. تشمل أنشطة النادي العمل التطوعي في بنوك الطعام والمدارس المحلية، وتقديم المعلومات المتعلقة بالصحة في أحداث RIT، والأنشطة التعليمية للأعضاء.
شركاء المجتمع
باعتبارك طالبًا في علم التغذية والتغذية، فإن منطقة روتشستر الحضرية هي معملك للتعلم العملي القائم على الخبرة. يتمتع البرنامج بتاريخ غني في المجتمع ويتعاون مع مجموعة متنوعة من المنظمات في جميع أنحاء المنطقة لتعريف الطلاب بمجموعة واسعة من الإعدادات المتعلقة بالتغذية. تمثل هذه المنظمات عينة صغيرة من أكثر من 50 شريكًا في المجتمع نتعاون معهم:
- تغذية أبوت
- منتجات الألبان الأمريكيةالمسؤولية ومجلس الألبان
- جمعية القلب الأمريكية
- إدارة الغذاء والدواء
- فودلينك
- منطقة مدارس جيتس تشيلي
- خدمات التراث المسيحي
- مجموعة وكالات هيلسايد
- حياة كبار السن اليهودي
- جمعية جينيسي للحمية
- عن التغذية
- التشخيص السريري لتقويم العظام
- ريت
- خدمات تناول الطعام في RIT
- مركز روتشستر للطب النفسي
- الصحة الإقليمية في روتشستر
- المركز الطبي بجامعة روتشستر
- ويجمانز
- مركز WIC
- جمعية الشبان المسيحيين في روتشستر الكبرى
خيارات النقل 2+2
لدى برنامج علم التغذية والتغذية اتفاقيات مفصلية مع عدد من الكليات التي تمكنك من الانتقال بسهولة إلى برنامج علم التغذية والتغذية عند الانتهاء بنجاح من درجة الزمالة في إحدى المدارس التالية. لمزيد من المعلومات حول خيارات النقل 2+2، يرجى الاتصال بقسم القبول بالمرحلة الجامعية أو مدير البرنامج.
- كلية مجتمع فينجر ليكس
- كلية جينيسي المجتمعية
- كلية مجتمع هدسون فالي
- جامعة ولاية نيويورك إيري
- كلية مجتمع مونرو
- كلية مجتمع أونونداغا
تعرف على المزيد حول تحويل الاعتمادات ومعلومات إضافية حول التحويل إلى RIT من خلال زيارة موقع تحويل القبول.
فرعي علوم التغذية
يمكن للطلاب، الذين يقيمون في مدرسة ويجمانز للصحة والتغذية، تعزيز مسار دراستهم الأساسي من خلال التخصص في علوم التغذية، والتي تركز على العناصر الغذائية وقضايا التغذية البشرية. تشمل دراسة العناصر الغذائية معرفة مصادر الغذاء، والتمثيل الغذائي، وعلاقتها بالصحة. تؤثر التغذية وتتأثر بالصحة والقضايا الثقافية وعلوم التمارين والأنظمة الغذائية والضيافة والسلوك. للمزيد من المعلومات قم بزيارة صفحة فرعي علوم التغذية.
ماجستير إدارة الأعمال المتسارع 4+1
يتوفر خيار ماجستير إدارة الأعمال المتسارع 4+1 للطلاب المسجلين في أي من برامج المرحلة الجامعية في RIT. يمكن أن تساعدك درجات البكالوريوس/الماجستير المعجلة في RIT على الاستعداد لمستقبلك بشكل أسرع من خلال تمكينك من الحصول على درجتي البكالوريوس والماجستير في إدارة الأعمال في أقل من خمس سنوات من الدراسة.
انضم إلينا في حدث القبول الافتراضي
نظرة أولية مثالية لطلاب السنة الثانية في المدرسة الثانوية والمبتدئين وعائلاتهم.
اعرف المزيد وقم بالتسجيل