يركز برنامج العلوم البيئية في جامعة سانت لويس على تطوير الفهم العلمي للأنظمة الطبيعية للأرض وعلاقاتها المتبادلة مع المجتمع البشري. يمثل البرنامج جهدًا تعاونيًا بين العديد من الأقسام لتوفير فرصة للحصول على درجة علمية تعمل على سد الحدود الأكاديمية التقليدية. ويستضيفه قسم علوم الأرض والغلاف الجوي، الذي يقدم المشورة والتوجيه للطلاب.
تشمل العلوم البيئية دراسة بيئة الأرض، والتي تتكون من الغلاف الأرضي والغلاف المائي والغلاف الجوي والمحيط الحيوي، مع التركيز على التفاعلات البشرية مع هذه المجالات. سوف يتعلم الطلاب كيفية تفاعل هذه المجالات مع بعضها البعض في العالم الطبيعي، وكيف تؤثر الأنشطة البشرية على البيئة وكيف يتأثر الناس بالبيئة المتغيرة باستمرار. تم تصميم برنامج العلوم البيئية بحيث يكتسب الطلاب أولاً أساسًا شاملاً للمعرفة في جميع المجالات ثم يركزون على واحد أو أكثر من التخصصات الفرعية، على سبيل المثال: التربة أو المياه أو الطاقة أو تغير المناخ. يقوم هيكل العرض والعمق للبرنامج بإعداد الطلاب للدراسة المتقدمة نحو ماجستير العلوم. أو دكتوراه. برامج في التخصصات العلمية، والمدارس المهنية مثل القانون أو الصحة العامة، أو للعمل الفوري في الصناعة أو الحكومة.