التخصص الفرعي في دراسات أمريكا اللاتينية هو برنامج متعدد التخصصات مصمم لتزويد الطلاب الجامعيين بفهم مجتمعات أمريكا اللاتينية، بما في ذلك تاريخهم وأدبهم، فضلاً عن التطورات الاقتصادية والسياسية. ويؤكد القاصر على الطبيعة الهجينة لمجتمعات أمريكا اللاتينية، وثقافاتها وتاريخها المشترك، وتأثيرها على أجزاء أخرى من العالم، والعلاقات المتعددة الطبقات في المنطقة مع البلدان الأخرى. مع مجموعة مختارة من الدورات المستمدة من التخصصات أو المجالات مثل الدراسات العرقية والفنون والعلوم الإنسانية والعلوم الاجتماعية، يتمتع الطلاب بالمرونة لاستكشاف مجموعة واسعة من المواضيع بما في ذلك الحضارات القديمة والحديثة، والعلاقات العرقية، والازدهار الأدبي. "من الستينيات، وممارسة الأعمال التجارية في أمريكا اللاتينية الحالية، وأكثر من ذلك. سيكون التخصص الفرعي مفيدًا للطلاب الذين يخططون للعمل في مجالات التعليم، والعلوم الإنسانية، والفنون، والخدمة الخارجية، والمنظمات الدولية، والشركات الخارجية، والخدمات المصرفية، وكذلك لأولئك الذين يرغبون ببساطة في فهم أفضل لأمريكا اللاتينية. كما تعمل الطبيعة المتعددة التخصصات للبرنامج على إعداد الطلاب لمزيد من العمل في عدد من المجالات الأكاديمية على مستوى الدراسات العليا.
يتكون التخصص الفرعي من منهج أساسي مكون من ثلاث دورات (9 إلى 10 وحدات) تتعامل مع المنطقة ككل من مجموعة متنوعة من وجهات النظر التأديبية، بالإضافة إلى 12 إلى 14 وحدة من الدورات الدراسية الاختيارية للقسم العلوي. لا يمكن قبول أكثر من 6 وحدات على أساس CR/NC. يجب على الطلاب الذين يخططون لأخذ دورات غير تلك المذكورة أدناه الحصول على موافقة مسبقة من مدير البرنامج. يتم تشجيع الطلاب الذين يكملون فرعي دراسات أمريكا اللاتينية على المشاركة في برامج الدراسة بالخارج في ولاية سان فرانسيسكو. يمكن استبدال الدورات الدراسية التي تم الحصول عليها في برامج الدراسة بالخارج المعتمدة من ولاية سان فرانسيسكو بمتطلبات القاصر.