برنامج الدكتوراه في علوم التغذية
يقوم برنامج دكتوراه الفلسفة في علوم التغذية بإعداد الطلاب لشغل مناصب أعضاء هيئة التدريس وما بعد الدكتوراه بالإضافة إلى وظائف في مختلف بيئات الصناعة. تشتمل درجة الدكتوراه في علوم التغذية على ثلاثة مسارات: 1) تغذية المجتمع، 2) الكيمياء الحيوية الغذائية وعلم وظائف الأعضاء، و3) التغذية السريرية. تتطلب الدرجة ما لا يقل عن 72 ساعة (بما في ذلك 12 ساعة أطروحة و12 ساعة على الأقل في مجال المسار المتخصص) بعد درجة بكالوريوس العلوم. يمكن السماح بحد أقصى 30 ساعة من تحويل الساعات المعتمدة من الطلاب. تتوفر مساعدة مالية محدودة مثل المنح الدراسية والزمالات والمساعدات البحثية أو التدريسية. تشمل الاهتمامات البحثية لأعضاء هيئة التدريس دور التغذية في السمنة، واضطرابات الأكل، والسكري، ومرض الزهايمر، والتهاب السرطان، وميكروبات الأمعاء، وانعدام الأمن الغذائي، وسوء التغذية، والخلل الأيضي، وأمراض التمثيل الغذائي للقلب، وعلم التغذية. لمزيد من المعلومات حول الاهتمامات البحثية لأعضاء هيئة التدريس، قم بزيارة http://www.depts.ttu.edu/hs/ns/research/index.php. للحصول على الدكتوراه. خطة الدرجة العلمية، تفضل بزيارة https://www.depts.ttu.edu/hs/ns/doctoral/docs/NS-PhD-Degree-Plan.pdf.