يتم اختيار التخصص في الكيمياء من قبل الطلاب الذين يخططون للعمل في مجال العلوم الكيميائية، وفي كثير من الأحيان أيضًا من قبل أولئك الذين تكمن اهتماماتهم في تخصصات أخرى مثل علم الأحياء، والطب، والصحة العامة، وعلوم الأرض، والبيئة، والتعليم الثانوي، والأعمال التجارية، والقانون . يتم تشجيع الطلاب الجدد وطلاب الكيمياء المنقولين بشدة على حضور ندوة توجيهية، CHEM 11 ، حيث يتعرفون على متطلبات تخصص الكيمياء، وقسم الكيمياء، والخيارات المهنية المتاحة للطلاب بعد التخرج.
تم تصميم المنهج الدراسي للقسم لتلبية الاحتياجات المتنوعة لهؤلاء الطلاب وغيرهم ممن قد تتاح لهم الفرصة لدراسة الكيمياء. تسلسل دورة المحاضرات لمدة عام من CHEM M2A - CHEM M2B - CHEM M2C وتسلسل الدورة المعملية من CHEM M2LA - CHEM M2LB - CHEM M3LC (أو تسلسل مرتبة الشرف لـ CHEM H2A - CHEM H2B - CHEM H2C و CHEM H2LA - CHEM H2LB - CHEM M3LC ) الغلاف أساسيات الكيمياء العامة والتحليلية، وتكون بمثابة متطلبات أساسية لجميع الدراسات في القسم في المستويات الأكثر تقدمًا. يعد موضوع هذه الدورات أيضًا بمثابة مقدمة شاملة للجوانب المتنوعة للكيمياء الحديثة للطلاب الذين لا يرغبون في متابعة دراساتهم بعد المستوى التمهيدي.
إكمال تسلسل مدته عام واحد في محاضرات الكيمياء العضوية، CHEM 51A - CHEM 51B - CHEM 51C ، على طول مع دورات مختبر الكيمياء العضوية، مطلوبة لتخصصات الكيمياء ولطلاب علوم الحياة. عادةً ما يتم أخذ دورات الكيمياء العضوية الأساسية هذه من قبل الطلاب في عامهم الثاني في UCI. بعد ذلك، يتلقى جميع طلاب الكيمياء محاضرات في الكيمياء غير العضوية ودورات معملية، CHEM 107 و CHEM 107L ، وهي دورة تدريبية متقدمة في التحليل الآلي، CHEM 152 ، وتسلسل ثلاثة أرباع الكيمياء الفيزيائية، CHEM 132A – CHEM 132B – CHEM 132C . سيحصل الطلاب أيضًا على دورة مهارات الرياضيات والحوسبة، CHEM 5 ، بالتوازي مع CHEM 132A ، لمساعدتهم على تحسين تجربتهم التعليمية في تسلسل الكيمياء الفيزيائية.
لاستكمال متطلبات تخصص الكيمياء، يأخذ الطلاب ما لا يقل عن خمس دورات اختيارية من الدرجة العليا يتم اختيارها من قائمة واسعة، والتي تتضمن دورات على مستوى الدراسات العليا. بعض الدورات المتقدمة المطلوبة لتخصصات الكيمياء قد تكون أيضًا ذات أهمية للتخصصات الأخرى. يختار العديد من الطلاب أخذ مجموعة محددة مسبقًا من الدورات الاختيارية من أجل تلبية متطلبات أحد التركيزات والتخصصات، مثل الأحياء الكيميائية، أو تعليم الكيمياء، أو الكيمياء البيئية، أو الكيمياء الطبية، أو الكيمياء النووية والإشعاعية، أو الكيمياء الاصطناعية، أو الكيمياء النظرية والإشعاعية. الكيمياء الحاسوبية وعلوم الكم. على سبيل المثال، غالبًا ما يكمل طلاب الكيمياء المهتمون بتدريس الكيمياء في المرحلة الثانوية التركيز الاختياري في تعليم الكيمياء.
يركز برنامج البكالوريوس في قسم الكيمياء على الاتصال الوثيق بالأبحاث، ويتم تشجيع جميع تخصصات الكيمياء على المشاركة في البحث أو الدراسة المستقلة تحت إشراف أحد أعضاء هيئة التدريس. يعد البحث متطلبًا أساسيًا للحصول على شهادة ACS، وهو يزيد بشكل كبير من فرص القبول في كليات الدراسات العليا والمهنية. يتمتع الطلاب بفرصة كتابة أطروحتهم البحثية كجزء من دورة الكتابة للقسم العلوي CHEM 180W ( CHEM H181W في تسلسلات الشرف). تتوفر المعلومات التي تصف إجراءات ترتيب فرصة بحث جامعية على الموقع الإلكتروني لقسم الكيمياء.
يجب على تخصصات الكيمياء الذين يخططون للدراسة اللاحقة في كليات الطب أو طب الأسنان أو غيرها من المدارس المهنية أن يطلبوا معلومات تتعلق بمتطلبات القبول مباشرة من المدارس التي يسعون للالتحاق بها. يتم تقديم استشارات ممتازة حول الإعداد للعمل في مجال العلوم الصحية من قبل مستشاري العلوم الصحية في كلية العلوم البيولوجية. تلك تنوينز لمتابعة الدراسات العليا في الكيمياء يجب أن يناقشوا خططهم مع مستشار مجال البحث في موعد لا يتجاوز ربع الخريف من السنة الأخيرة. يتم إدراج المستشارين الحاليين لكل مجال بحثي على الموقع الإلكتروني لقسم الكيمياء.