تتيح الدراسات الأفريقية للطلاب دورات تتناول الثقافة والأدب والتاريخ والجغرافيا والفلسفة وعلم الاجتماع والسياسة والتنمية الاقتصادية في أفريقيا. على الرغم من أن الدورات ستركز على القارة بأكملها، إلا أنه يمكن للطلاب، بناءً على نصيحة المدير وتوافر أعضاء هيئة التدريس المؤهلين، تطوير منطقة أو مجال اهتمام. قد يرغب آخرون في التركيز بشكل خاص على التاريخ أو الاقتصاد أو العلوم السياسية أو الأدب.
تتيح الدورات التدريبية التي تفي بمتطلبات شهادة الدراسات الأفريقية أيضًا للطلاب الجامعيين غير المتخصصين استيفاء المتطلبات الأساسية للكلية، بما في ذلك اللغة الأجنبية والعلوم الإنسانية والأدب. على سبيل المثال، الطلاب المهتمين باللغة السواحيلية لديهم إمكانية الحصول على توزيعات مختلفة للدورات من مستوى اللغة الأساسي إلى دورات الثقافة والأدب باللغة السواحيلية بحد أدنى 30 ساعة معتمدة. يكمل الطلاب في برنامج الشهادة 30 ساعة معتمدة يمكن أن تشمل 15 ساعة معتمدة من دراسة اللغة الأساسية والدورات الأخرى التي يقدمها القسم والوحدات الأكاديمية الأخرى في جميع أنحاء الجامعة. تم تصميم الشهادة للطلاب الذين يرغبون في تطوير تخصص في الدراسات الأفريقية من شأنه أن يكمل مجال دراستهم الحالي.