التكنولوجيا البيطرية هي علم وفن تقديم الرعاية الصحية للحيوانات والدعم المهني للأطباء البيطريين. يجب أن يكون الفني البيطري على دراية برعاية الحيوانات والتعامل معها وعملياتها الحياتية الطبيعية وغير الطبيعية واحتياجاتها الطبية والنفسية. لذلك، يجب أن يكونوا ماهرين في إجراءات التمريض، والتخدير، والتصوير الشعاعي، وتقنيات المختبرات السريرية، والتحضير والمساعدة الجراحية، وعلم التشريح وعلم وظائف الأعضاء، وسحب الدم، والتربية.
يساعد الفنيون البيطريون الأطباء البيطريين في كل جانب من جوانب المهنة، والتي تشمل الممارسة الخاصة، والأبحاث المؤسسية والصناعية، والجيش، والجمعيات الإنسانية، وحدائق الحيوان، والحكومة، والتدريس.
يساعد الفنيون البيطريون في تقوية العلاقة بين الإنسان والحيوان من خلال حماية وإطالة حياة الملايين من الحيوانات الأليفة في جميع أنحاء العالم. يعد تفانيهم في صحة ورفاهية الحيوانات أمرًا حيويًا لوظيفة مرافق الرعاية البيطرية وغيرها من المنظمات العامة والخاصة في جميع أنحاء العالم. إنهم يساهمون في المجتمع من خلال ضمان بيع منتجات آمنة وصحية في الأسواق. كما أنها توجد أيضًا في المختبرات التي تصنع أدوية وأجهزة وإجراءات طبية جديدة تساهم في تحسين نوعية حياة الإنسان والحيوان.