يبني تخصص علوم الموارد البيئية أساسًا قويًا في العلوم الأساسية والتطبيقية. يتعرف الطلاب على تأثير التعاون العلمي على البيئة والمناطق الحضرية. سيحصل خريجو هذا البرنامج على مهارات حل المشكلات والمعرفة العملية التي تؤهلهم لفرص العمل في مختبرات البحوث البيئية وشركات الاستشارات البيئية والحكومة وإنتاج البستنة البيئية والمناصب الإدارية.
يوفر المنهج (1) أساسًا قويًا في كل من العلوم الأساسية والتطبيقية؛ (2) فهم الترابط بين العلوم؛ و (3) خبرات العمل العملية في المجالات البيئية والزراعية الحضرية. كل هذا يطور المعرفة العملية ومهارات حل المشكلات حتى يتمكن الطلاب من اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن القضايا الزراعية والبيئية الحضرية في الغد.