يقدم قسم الاقتصاد الزراعي والتطبيقي مجموعة متنوعة من التخصصات الفرعية للطلاب الذين يتطلعون إلى تحسين شهاداتهم أو تخصيصها. يتيح الحصول على التخصص الفرعي للطلاب التخصص في مجال الاهتمام من خلال دورات محددة ويمكن تحقيقه في كثير من الأحيان من خلال الخيارات الاختيارية في خطة درجاتهم الرئيسية.
يبدو القاصرون رائعين في السيرة الذاتية ويمكنهم منح الطلاب بعض الميزة في التخطيط الوظيفي والتقدم للوظائف. على سبيل المثال، يمكن لتخصص الأعمال الزراعية والإدارة أن يكمل شهادته بدورات مثل تسويق الأعمال الزراعية وتمويل الأعمال الزراعية.