يشجع التخصص في دراسات أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي البحث العلمي والإنساني حول أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي بأوسع طريقة ممكنة بهدف تعزيز الفهم المتعمق للمنطقة وشعوبها. هناك ثلاثة أهداف رئيسية:
1. تطوير الكفاءة في اللغة الإسبانية أو البرتغالية أو الفرنسية وتحقيق الحد الأدنى من الكفاءة في لغة إقليمية ثانية.
2. تطوير فهم سليم لمجتمعات وثقافات وسياسات واقتصادات شعوب أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي.
3. تطوير القدرة على التفكير النقدي حول قضايا أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، في الماضي والحاضر، واستخلاص النتائج حول تأثيرها على المجتمع العالمي.
يوفر التخصص تدريبًا سليمًا للطلاب المهتمين بالمهن في الصناعة والتجارة العالمية، والمنظمات غير الحكومية متعددة الجنسيات، وخدمات حكومات الولايات والحكومات الفيدرالية، والصحة، والمنظمات غير الربحية، والتعليم من الروضة وحتى الصف الثاني عشر. يتابع الطلاب أيضًا دراساتهم العليا.
خيارات الدراسة في الخارج: البرنامج البرتغالي الرائد في البرازيل؛ اتفاقية تبادل الطلاب مع جامعة EARTH (Escuela de Agricultura de la Región Trópical Húmida)

