تقدم كلية علوم الحياة والزراعة (COLSA) وكلية الهندسة والعلوم الفيزيائية (CEPS) معًا درجة بكالوريوس العلوم في العلوم البيئية. العلوم البيئية هي مجال متعدد التخصصات يهتم بتفاعل العمليات البيولوجية والكيميائية والفيزيائية التي تشكل البيئة، وتتحكم في استجابة النظم الطبيعية للأنشطة البشرية. سيكون لدى الطلاب المتخرجين بدرجة علمية في العلوم البيئية فهم لهذه العمليات التفاعلية، وخبرة العمل في فرق متعددة التخصصات لتطبيق هذا الفهم، والقدرة على التواصل بشكل فعال مع كل من الجماهير العلمية والعامة. أثناء وجوده في هذا البرنامج، سيكتسب الطلاب خبرة كبيرة في الأساليب الميدانية والمختبرية والتحليلية المناسبة للتوظيف في مناصب العلوم البيئية المهنية بالإضافة إلى الفهم الأساسي للسياسة البيئية. تعد جامعة نيو هامبشاير رائدة معترف بها في أبحاث العلوم البيئية، ويستفيد برنامج العلوم البيئية من خبرة أعضاء هيئة التدريس في هذا المجال. يركز أعضاء هيئة التدريس في البرنامج على التدريس والبحث في مجالات ركوب الدراجات البيوجيوكيميائية، والكيمياء البيئية، وعلوم النظم الإيكولوجية، والتغير العالمي، والهيدرولوجيا، وبيئة النبات، وعلوم التربة، وإدارة الموارد المائية من بين العديد من المجالات الأخرى.
تشمل فرص العمل شركات الاستشارات البيئية؛ المرافق التعليمية (مثل المراكز العلمية)، ومختبرات المراقبة البيئية (مثل محطات معالجة المياه، ووكالة حماية البيئة)، والوكالات الحكومية (مثل هيئة المسح الجيولوجي الأمريكية، ومكتب إدارة الأراضي، وخدمة الحفاظ على الموارد الطبيعية)، والأبحاث الجامعية والحكومية المختبرات والمنظمات البيئية غير الحكومية. يشكل برنامج العلوم البيئية أيضًا إعدادًا ممتازًا لبرامج الدراسات العليا في العديد من المجالات المتعلقة بالبيئة.
يحتوي البرنامج على أربعة خيارات، وتختلف متطلبات الدورة المحددة للتخصص حسب الخيار. تتم إدارة خيارات الأنظمة البيئية والتربة ومستجمعات المياه من قبل إدارة الموارد الطبيعية والبيئة في COLSA، وتتم إدارة خيارات الأنظمة الجيولوجية والهيدرولوجيا بواسطة علوم الأرض في CEPS.