تحقق من السبب الذي يجعل لوحات فريدا كاهلو تحظى بشعبية كبيرة. انغمس في عالم كرة القدم في أمريكا اللاتينية. حقيقة منفصلة عن الخيال في سيرة إرنستو "تشي" جيفارا. تذوق الأطباق الشعبية في بلدان عبر أمريكا اللاتينية. يقدم برنامج دراسات أمريكا اللاتينية نظرة متعمقة على ثراء وتنوع منطقة شاسعة وشعبها. سواء كان فن ما قبل كولومبوس، أو عجائب غابات الأمازون المطيرة المذهلة، أو تاريخ الاستعمار يلامس قلبك، فسوف تتغير إلى الأبد من خلال معرفتك المكتشفة حديثًا.
استفد من برامج الدراسة بالخارج حيث ستسافر إلى كوستاريكا أو الإكوادور أو المكسيك أو غيرها من الأماكن المثيرة لصقل مهاراتك اللغوية والتعرف على الثقافات الجديدة. في يوجين، يمكنك التطوع في مجموعة متنوعة من المنظمات مثل Centro Latino Americano، وهي وكالة محلية متعددة الثقافات ثنائية اللغة مخصصة لمساعدة المجتمع اللاتيني. عمل طلاب UO أيضًا مع المناطق التعليمية المحلية لتوجيه الشباب. وتطوع آخرون في Siempre Amigos، التي تقدم الخدمات الصحية للناجين من التعذيب والعنف السياسي.
سوف تتعمق في السياسة والأدب والعلوم والبيئة وغيرها من الموضوعات الجذابة في دورات مثل المهاجرين الكاريبيين في الخيال الأدبي أو الحرب الباردة في أمريكا اللاتينية. تعلم من كبار العلماء الذين يقدمون التشجيع في جو داعم. يقول البروفيسور كارلوس أغيري "لا يمكننا أن نفهم أمريكا دون فهم علاقتها بأمريكا اللاتينية". "لقد تم تحريف شعب وثقافة أمريكا اللاتينية، وهناك مفاهيم مسبقة وصور نمطية نحتاج إلى المساعدة في التغلب عليها."