الهدف الأساسي لبرنامج علم وظائف الأعضاء البشرية هو توفير تجارب الفصول الدراسية والبحثية التي ستسمح لطلاب الدراسات العليا بالنمو ليصبحوا محترفين يتمتعون بالمعرفة والخبرة ليصبحوا باحثين عظماء.
إن تزويد الطلاب بفهم متعمق لعلم وظائف الأعضاء البشرية ومهارات البحث المتقدمة هو السمة المميزة لبرنامج الدكتوراه في كلية الآداب والعلوم. كما يوفر القسم للطلاب الفرصة للنمو كمعلمين على مستوى الجامعة.
تتبع الدراسة للحصول على درجة الدكتوراه برنامجًا فرديًا مع التركيز القوي على البحث.
يشجع القسم جميع المتقدمين لهذا البرنامج، سواء الحاصلين على درجة الماجستير أو بدونها، ومع ذلك، لم يعد بإمكانهم قبول الطلاب الذين يسعون للحصول على درجة الماجستير النهائية بناءً على الدورات الدراسية أو البحث.